使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

蒜味酱

食材

材料:蒜末8公克,干虾仁4公克,姜4公克,红葱头4公克,辣椒6公克,蚝油200公克,水100㏄,香菇精1大匙,细砂糖1大匙,盐1/2茶匙

做法

蒜味酱
做法: 1.将姜、红葱头、辣椒洗净并沥干水份后,分别切成细末,备用。
2.起一热锅,放入少许沙拉油烧热后,放入作法1及蒜末一起爆香。
3.再于作法2中加入蚝油、水及调味料一起烧开。
4.待作法1烧开后,转至小火煮滚约5分钟后,再把材料全捞除后即可盛碗,待冷却后即可装罐。

其他菜谱

辣子鸡丁

辣子鸡丁

做法:1.鸡腿肉切丁,先用调味料1拌匀,再放入烧热的油锅中,...

香菇鸡砂锅

香菇鸡砂锅

做法:1.将土鸡洗净后过水汆烫切块备用。 2.干香菇泡水后,用...

装饰蛋糕入门篇

装饰蛋糕入门篇

做法: ①奶油加入小许奶粉、细糖打至九分起发。(加入奶粉...

黑啤酒起司蛋糕

黑啤酒起司蛋糕

做法:1 將奶油起司e以隔水加熱的方式以?火煮軟後,陸續加入...

豆豉鸡肉炒饭

豆豉鸡肉炒饭

做法:步骤1:干香菇泡半个小时左右,去蒂切丝,胡萝卜切丁...

健胃麦芽粥

健胃麦芽粥

做法:1. 麦芽、糯米以冷水浸泡1小时后,沥干水备用。 2. 取一...

香酥小饼

香酥小饼

做法: 1、将水油面团跟油酥分别醒好,分成12个均匀的小球。...

小瓜炒火腿

小瓜炒火腿

做法:1. 火腿肉洗净,切片; 2. 小瓜洗净,对半刨开后掏去内...

左手香水果茶

左手香水果茶

做法:1.左手香洗净;苹果削去外皮并去籽后,切成大块备用。...

豆腐蛎

豆腐蛎

做法:1.海蛎洗净,拾净贝壳; 2.嫩豆腐切1.5厘米见方的方块;...

酿苦瓜

酿苦瓜

做法:1.猪肉洗净后剁碎,然后用适量蒜末、盐、生粉、料酒、...

菠萝松饼

菠萝松饼

做法:(1)依鸡肉酥作法将起酥面皮完成,并将面皮切割成每片长...

蒜苔炒肉丝

蒜苔炒肉丝

做法:1.将肉洗干净,切成细丝,和水淀粉、盐搅拌均匀。 2.蒜...

生爆盐煎肉

生爆盐煎肉

做法:1.五花肉洗净后切成薄片,青蒜切成菱形片。在五花肉中...

柠香可乐鸡翅

柠香可乐鸡翅

做法:1.鸡翅洗净,用刀尖两面多扎些眼,加姜片,用生抽、黄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions