使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡汁黑木耳

食材

材料:净丝瓜250克,水发木耳350克。调料味精、鸡粉、盐、魔厨高汤、鸡汁、鸡油各0.5克,鸡汤100克,淡盐水500克。

做法

鸡汁黑木耳
做法: 1、净丝瓜切成6厘米长、1.5厘米宽、0.8厘米厚的条,在瓜条的一侧打上间距为0.3厘米、深0.3厘米的十字花刀,放入淡盐水中浸泡15分钟后捞出;水发木耳治净,撕成5厘米大的片。
2、锅里加入沸水,放入净丝瓜块大火汆2分钟后捞出,摆放在盘子的边缘;锅里加入鸡汤烧开,加入味精、鸡粉、盐、魔厨高汤、鸡汁小火烧开,入水发木耳小火煨3分钟至木耳软糯,将木耳放入盘中,淋入烧至七成热的鸡油即可。

其他菜谱

凉拌紫菜

凉拌紫菜

做法:1.葱洗净切段;山芹菜洗净切3公分段;碎牛肉以调味料...

当归炖鱼

当归炖鱼

做法:1.鳗鱼洗净切小段后,置于汤锅(或内锅)中,当归、枸...

起司蜂蜜蛋糕

起司蜂蜜蛋糕

做法:1.盐与砂糖混合备用 2.将乳酪切成小块状,放入钢盆中与...

黄瓜草菇炒肉卷

黄瓜草菇炒肉卷

做法:1.潮州肉卷切片,黄瓜洗干净切片,草菇热水灼煮一下泡...

精灵

精灵

做法:①在不锈钢调酒壶中依次加入百香果汁、蓝莓汁、柠檬汁...

素鲍扣肉

素鲍扣肉

做法:1、五花肉入沸水中焯水洗净,放入冷水锅中加葱、姜、...

酸甜胭脂藕

酸甜胭脂藕

做法:紫甘蓝洗净后切小片,放进打碎机,倒入一碗凉开水,打...

豆腐炖鱼头

豆腐炖鱼头

做法:1.将胖头鱼鱼头去鳃,由下颚处下刀劈开,冲洗干净后沥...

迷你茄子煲

迷你茄子煲

做法:1. 茄子滚刀块泡盐水挤干。 2. 祁县辣豆瓣剁碎,大蒜拍...

卤水鸭脖

卤水鸭脖

做法: 1 锅中放入适量的水,大火烧开后,将洗净的鸭脖、姜片...

豆角焖面

豆角焖面

做法:1.把瘦肉切成肉丝,用酱油腌一下; 2.豆角掰成段; 3.葱...

玉米汤饺

玉米汤饺

做法:1.鸡蛋打散备用。 2.取锅,加入大骨汤后,再倒入玉米酱...

红烧川味牛肉面

红烧川味牛肉面

做法: 牛肉洗净,切成截面3cm见方,5cm长的肉条。大火煮沸半...

豆沙牛角面包

豆沙牛角面包

做法: 准备工作:筋面粉过筛酵母加温水化开 制作过程:筛过...

什锦甜不辣羹

什锦甜不辣羹

做法:1.甜不辣片切条;大白菜、红萝卜、木耳切丝汆烫沥干水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions