使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

辣爆田鸡

食材

材料:田鸡腿260g,炒辣椒酱2大匙,葱段35g,辣椒丝5片,柠檬叶2片,九层塔少许,高汤少许,蚝油1大匙,酱油1/2茶匙,鱼露1茶匙,糖1茶匙,胡椒粉1/4茶匙

做法

辣爆田鸡
做法: 1.田鸡腿切成约2cm宽的块状。
2.热锅,加入200cc食用油,烧至160℃加入田鸡腿块,炸至金黄色捞起备用。
3.起锅用少许油将炒辣椒酱及葱段爆香。
4.再放入田鸡腿块、所有调味料、辣椒丝、柠檬叶及少许高汤。
5.用大火快炒到汤汁收干后,再放入九层塔起锅盛盘上桌。

其他菜谱

茅根竹蔗大骨汤

茅根竹蔗大骨汤

做法:1.茅根洗净,绕成一扎。 2.竹蔗洗净,每小根切成4份。...

醋熘鳜鱼

醋熘鳜鱼

做法:鱼治净,在鱼身两面剞上牡丹花刀,用线扎紧鱼嘴,用刀...

酸辣百合芹菜

酸辣百合芹菜

做法:1、将芹菜和百合摘洗干净,芹菜切成4厘米长段,放入沸...

金菇干丝

金菇干丝

做法:1) 金菇剪根,扯松,在开水里烫一下捞出,汤留用 ; ...

猪肝瘦肉汤粉

猪肝瘦肉汤粉

做法:1.用猪肝瘦肉加上枸杞叶煮好汤,然后将沙河粉用开水烫...

洋风蔬菜锅

洋风蔬菜锅

做法:1.先将煮物料全部洗净。 2.红椒、黄椒切条;玉米笋切半...

经典牛丼酱汁

经典牛丼酱汁

做法:1.取一汤锅,加水煮滚后转小火。 2.在作法1中加入柴鱼片...

辣椒蟹

辣椒蟹

做法:(1)把蟹洗干净,斩成4至6块,蟹盖保持原状。青、红椒切...

奶油蛋糕卷

奶油蛋糕卷

做法:1.鸡蛋提前取出,室温回暖,然后小心的将蛋清、蛋黄分...

豌豆尖素面

豌豆尖素面

做法:1.先做调料碗;将猪油、豆瓣酱、味精、花椒油、酱油和...

鸿运猪尾煲

鸿运猪尾煲

做法:1、猪尾去毛洗净,剁长4厘米的段,入沸水中大火汆3分钟...

九孔炖子排

九孔炖子排

做法:(1)水烧开放入葱段、姜片,再放入九孔川烫去腥,排骨亦...

传统白糖糕

传统白糖糕

做法:1. 将白糖倒入粘米粉内搅匀,倒入清水混合均匀成粉浆水...

南瓜羹

南瓜羹

做法:1)南瓜削去表皮,挖出内瓤,切成片。洋葱剥去外皮,...

懒人版鱼香味道的肉丝

懒人版鱼香味道的肉丝

做法:1.猪肉(买那种比较好的里脊?)切丝,搁点酱油料酒糖...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions