做法：1．将中筋面粉放盆内，加入开水2/3杯、冷水1/3杯，并加...
做法：1。用大半杯的开水把三种面一起烫，边烫边搅面，让面...
做法：1、面筋切薄片备用；大蒜捣成泥状，淋上热的花椒油；...
做法：1.全蛋放入搅拌缸中，加入一起过筛好的糖粉和盐以慢速...
做法：1.甜椒对切去籽，切成火柴梗粗细的丝。糖荚豌豆除去两...
做法：1.茭白去壳及老皮，洗净，切滚刀块备用； 2.热锅加油，...
做法：1、将莴笋去根、叶、皮，切成0.3厘米厚的“菱形片”，...
做法：1.将鸡肉洗净沥干后切小块，沾上薄薄一层太白粉备用。...
做法：(1)水发金钩翅150g，放姜汁15g、料酒15g焯水后沥干; (2)起锅...
做法：1、将猪肉刮洗干净，烧一小锅清水，下猪肉，煮开后撇...
做法： 1、青瓜刨去一部分皮切条，用盐拌匀(去除水份)。 2、黄...
做法：1.卷心菜洗净后，摘下菜叶部分，梗部则以斜刀切片下；...
做法：1.雪花粉中加入热水，朝一个方向搅，搅光滑后放在盆里...
做法：1.将鸡蛋，白糖，动物黄油和白糖粉混合在一起。 2.加入...
做法：1.将豆腐切成小块，用油煎成金黄色。 2.将锅中的余油倒...
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