使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

辣白菜泡菜

食材

材料:辣白菜半颗,辣椒粉6勺,大蒜200克,姜,鸡精,盐,白糖,芝麻,苹果汁或者梨汁适量

做法

辣白菜泡菜
做法: 1.大白菜切开,用盐渍两天,大约八匙盐;渍软后,用水洗净,沥干;
2.调制辣椒水:辣椒粉六勺,用热米汤沏开;大蒜一头捣成茸;生姜一块200克剁碎、攥出汁水,白糖一勺,鸡精、盐、炒熟的芝麻适量;另外,再预备适量的苹果汁或者梨汁,提香且有助于发酵;
3.将辣椒水在渍软的白菜上层层涂抹均匀,要带上一次性手套,否则,不小心揉到眼睛的滋味不好受。
4.装进密封盒中,将剩下的辣椒水撒在上面,用保险膜封住上面,放进冰箱的冷藏室,两周后食用,一个月后的味道更好。

其他菜谱

香柚果酱

香柚果酱

做法:1.柚子肉去籽,再仔细去瓣膜备用。 2.将柠檬酸纳加入冷...

芝麻香菇

芝麻香菇

做法:1.香菇用清水浸软后洗净切片。 2.锅内放少量油,烧热后...

西芹炒火腿

西芹炒火腿

做法:1.在熱鍋中倒入适量橄榄油, 2.待熱後,倒入西芹,火腿...

清汤豆腐羹

清汤豆腐羹

做法:1、豆腐放在铜丝罗内,用手摁压成豆蓉,加入精盐、味...

孔府双色蛋

孔府双色蛋

做法:1.先将马蹄去皮剁碎,海米也泡软剁碎。 2.将蛋清、蛋黄...

豆豉蒸黄骨鱼

豆豉蒸黄骨鱼

做法:1.黄骨鱼洗干净宰好(可让鱼贩代劳)剁开几块(可原条...

金沙虾

金沙虾

做法:1.虾洗净剪去须开背挑去虾肠,放料酒,生抽,少量盐,...

猪肝肉丝汤粉

猪肝肉丝汤粉

做法:1.烧水的同时把猪肝切薄片、肉切丝。 2.水开后放入猪肝...

春饼

春饼

做法:1、青瓜洗净切细条,大葱择洗净切丝,肉末过油后和东...

笋豆

笋豆

做法:1.将黄豆洗净,与所有调味料一起浸泡3小时。 2.浸泡好的...

牛奶布丁

牛奶布丁

做法: 把鸡蛋加白糖打散,加入牛奶打匀 加保鲜膜,水开了放...

三色蒸蛋

三色蒸蛋

做法:1.将鸡蛋打入碗中搅拌均匀,加入猪油和高汤,充分调匀...

桂圆酒

桂圆酒

做法:1.玻璃瓶洗干净,用开水消毒,不能沾油 2.桂圆放到瓶子...

蒜苔炒鱿鱼丝

蒜苔炒鱿鱼丝

做法:1.鱿鱼处理干净,切丝;蒜苔切段。 2.鱿鱼丝放沸水中焯...

坦桑尼亚炸角

坦桑尼亚炸角

做法:炒锅中放入一块黄油,油化开后下洋葱丁,炒香后加入牛...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions