做法： 将干红枣用流动水冲洗干净，去除表面浮土，再用小刀...
做法：1.仔鸡宰杀治净，入沸水中大火汆1分钟，捞出控水，山药...
做法：1.花枝上切出交叉的条纹（切法可参考基本刀功）后再切...
做法：1.排骨洗干净沥干水，梅干菜用温水泡一下，挤干； 2.起...
做法：1.用麻油和沙拉油润锅，再加入香菇丝、肉丝、辣椒、红...
做法：1.先把蛋清倒入虾仁中，再放入少量的淀粉，姜片和葱花...
做法：1.鸡蛋打入碗中搅散；奶油放置室温软化备用。 2.高筋面...
做法：1.全部材料洗净，鸿喜菇去头、洋菇切片、金针菇去头、...
做法：1.腌料全部混合调匀后，将洗净沥干水分的排骨，加入腌...
做法：1.带鱼去头尾洗净，切段。 2.锅入油下姜煸一会，放入带...
做法：1.全蛋分开蛋清，蛋黄; 2.蛋黄加入20克细砂糖，用打蛋器...
做法：1、锅中放油烧至八成热，倒入青椒慢慢翻炒。 2、炒至青...
做法：国鸡中翅用蚝油20克腌20分钟备用；洗净铁锅注入清油2...
做法：(1)将鸡翅洗净沥干后，将调味料全部拌入，拌匀后，腌...
做法：1.将姜、红葱头、辣椒洗净并沥干水份后，分别切成细末...
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