使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

白菜泡菜(快速腌菜法)

食材

材料:A长种大白菜1棵(重约2400克)。B蒜泥45克,姜泥30克,虾油(鱼露)90克,虾皮10克,白糖30克,炒香的白芝麻10克,韩国辣椒粉90-120克,葱花10克。

做法

白菜泡菜(快速腌菜法)
做法: 1、泡菜杀青:白菜一剖为四,分别入沸水中大火汆5分钟,捞出控水,放凉后切长段。
2、制作泡菜酱:将B料充分调匀。
3、腌渍泡菜:将泡菜酱与白菜调匀,放在密封的容器内,室温下放置一天后冷藏。

其他菜谱

红玫瑰焖肉

红玫瑰焖肉

做法:1. 将通脊肉顶刀切成6毫米厚的片,拍松; 2. 再改切成骨...

秘酱拌面

秘酱拌面

做法:1.土豆切小块在水里泡一会,柿子椒切同样大小的小块,...

霸王肉饼

霸王肉饼

做法:1.烤箱预热至190℃。在直径25厘米的烤盘内抹上少许油。...

煮花生

煮花生

做法:1.花生洗净放入高压锅内备用。 2.在锅内加入适量的桂...

老醋蜇头

老醋蜇头

做法: 用流动的冷水将海蜇头表面的泥沙冲洗干净。然后在容...

照烧鲷鱼片

照烧鲷鱼片

做法:1.将鲷鱼片吸干水份,放入100克韩风烤肉酱腌1小时。 2...

麻婆豆腐

麻婆豆腐

做法:1.豆腐以滚水汆烫后,泡一下冷水捞起切小方块;葱切细...

江户前握寿司

江户前握寿司

做法:材料 玉子烧(寿司蛋)20克,鲍鱼18克,蛤肉(蚌肉)18克,鲔...

炒双蛋多士

炒双蛋多士

做法:1.鸡蛋打成蛋液,熟咸蛋剁碎,加入蛋液中,放少许盐和...

红烧鱼唇

红烧鱼唇

做法:1.将鱼唇切成大骨牌块,冬笋切5厘米长,1.5厘米厚,2....

杞子黄豆炖排骨

杞子黄豆炖排骨

做法:1、黄豆洗净用温水浸泡3小时后控干,枸杞子洗净,排骨...

红烧田鸡

红烧田鸡

做法:1.将活田鸡用开水烫死,从胸部开膛取出内脏,剁去四爪...

玫瑰香附顺肝汤

玫瑰香附顺肝汤

做法:1.猪肝洗净,切成薄片,放入碗中,加入太白粉拌匀;葱...

鱼头米粉

鱼头米粉

做法:{汤底做法} 1) 将嫩姜用少许油炒香,加入炸鱼头和鱼肉和...

盐水鸡=盐+水+鸡+X

盐水鸡=盐+水+鸡+X

做法:1.保鲜膜一张,撒上盐和花椒 2.把鸡腿洗净放上面,均匀...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions