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辣鸭掌

食材

材料:鸭掌300克,蒜2瓣,姜3片,白酒,老抽,剁辣椒,盐

做法

辣鸭掌
做法: 1.锅内放少量油,放入鸭掌翻炒;
2.加入老抽,蒜瓣,姜片,盐,剁辣椒,放入水淹没鸭掌;
3.盖锅盖,用中火焖煮,待汁水基本收干,鸭掌软烂即可。

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