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酸奶果冻

食材

材料:明胶………………2勺(7g) 水………………………4大勺(60ml) 牛奶……………………1/2杯(100ml) 鲜奶油…………………1/2杯(100ml) 纯酸奶酪………………1杯(200ml) 砂糖……………………5大勺(50g) 柠檬汁………………3大勺(45ml)

做法

酸奶果冻
做法: 1.加水于明胶P&O,浸泡二十分钟。
2.加热牛奶与鲜奶油,加入程序1.直到完全溶解。
3.加砂糖于酸奶,直到变得滑软。
4.将程序3.与柠檬汁倒入程序2.混合搅拌。
5.倒入容器或杯子里,冷却凝固。

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