做法：1.排骨洗净并剁开，将酱油、料酒、白砂糖、盐、黑胡椒...
做法：1.虾仁洗净沥干后，用刀背拍成泥，加入剁碎的荸荠，切...
做法：(1)将茄子去蒂洗净，切成滚刀小片状，浸泡在水中，要煮...
做法：1.准备工作：黄油室温软化备用。 2.后油法揉至扩展阶段...
做法：1.将辣椒洗净去蒂，横切成小圆片，葱白切成细花，一起...
做法：1.猪蹄切小块洗净，刮干净毛，绰水，捞出，用凉水冲洗...
做法：1.洋葱、酸黄瓜、酸豆切碎备用。 2.用奶油炒香洋葱末，...
做法：1、将猪肉剁成泥后与冬菜一同盛入碗内； 2、再往碗内加...
做法：1.洋葱和青葱切末，用纱布包起来用流水搓洗，洗去呛味...
做法：1、排骨剁2厘米长的段，煮熟，鹌鹑蛋煮熟剥皮，分两份...
做法： 将小米和大米用清水淘洗干净，再放入香油、盐、鸡清...
做法：1.室温软化黄油，加入糖，用电动打蛋器低速打均匀成羽...
做法： 油皮：将酥油软化加糖打至变色（微白）。筛入粉类加...
做法：1.土番鸭剁小块，放入滚水汆烫2～3分钟去杂质血水，再...
做法：1.皮蛋煮熟后沖冷水，待凉后去壳切成小片，沾上太白粉...
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