做法：1.红面线放入蒸锅中以大火蒸10分钟后取出，放入碗中待...
做法：1、将猪手斩件（注：将骨斩断，外皮不断）后，放入沸...
做法： 1、黄油室温软化(软化即可，千万不要溶化成液态)，加...
做法：1.砂锅里加入葱、姜、蒜、花椒、大料、水一起煮。 2.水...
做法：将黄油软化后与两种糖充分搅拌至颜色变淡，略发。 鸡...
做法：1.事先将矾、碱、红糖、糖桂花放在盆内用温水溶化。...
做法： 1、洗净青红椒和黄菜椒，切去头尾，从中剖开去籽后切...
做法：1．鲈鱼腩改刀切匀，腌制入味，拍粉。 2．用热油将鱼脯...
做法：1.仙草冻切小块，备用。 2.将大冰块放入剉冰机中，刨出...
做法：鹧鸪、(月每)肉改刀成小块状焯水，火腿切成厚片，将各...
做法：1、先将鱼头对剖洗净，以酱油2大匙、米酒1大匙抹匀，腌...
做法：1.将黄瓜、甜玉米、番茄、青柿椒、红柿椒和红葡萄酒醋...
做法：把小虾去壳处理干净（控干水）。 2条黄瓜削皮后对半切...
做法：(1)鸭胸用盐、胡椒、红酒、干姜水、混合香料腌渍入味。...
做法：(1)水发鱼翅针375g，加姜汁25g焯水滤干; (2)锅中放上汤25...
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