使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

造型时尚的豇豆肉酱拌面

食材

材料:主料:挂面50g、猪肉50g、豇豆3根 配料:洋葱1/4个、蒜2瓣 调料:酱油1大勺、蚝油1大勺、辣椒酱1大勺、料酒1茶匙、橄榄油少许

做法

造型时尚的豇豆肉酱拌面
做法: 肉酱的制作

1.洋葱去外皮,切碎末;

2.豇豆洗净、掐去头尾、切碎;

3.蒜去皮、切成碎末,放入一只干净的碗中;

4.倒入一大勺酱油;

5.倒入一大勺蚝油;

6.舀入一大勺辣椒酱;

7.再加入一茶匙料酒,调和均匀作为料汁待用;

8.猪肉切碎,成为肉丁;

9.锅烧热,放入少许橄榄油;

10.倒入洋葱碎,小火煸炒;

11.待洋葱煸出香味,倒入猪肉丁;

12.炒至肉丁变色,倒入豇豆碎;

13.继续翻炒两分钟,倒入调好的料汁;

14.小火炒至料汁收浓即可。


面条的制作

1.将挂面一端用棉线缠绕、系紧;

2.汤锅放足量水,烧开后倒入几滴橄榄油;

3.放入束好的挂面,在水滚的状态下煮5至7分钟左右;

4.捞出煮好的面条,迅速过冷水,再用冷水浸泡;

5.冷透的面条捞出、沥干水分,均匀分成三股;

6.迅速编成麻花辫,用剪刀将顶端的棉线剪开即可。

其他菜谱

草莓小甜点

草莓小甜点

做法:1、将草莓清洗干净,轻轻擦去表面的水分。 2、淡奶油打...

冰奶咖啡

冰奶咖啡

做法:摇酒器,盎司杯,调酒棒,咖啡炉,杯具。 制作步骤 摇...

苏打饼干

苏打饼干

做法:1、揉好的面团擀成2mm厚的薄片,用叉子在上面刺上均匀...

海鲜锅仔

海鲜锅仔

做法:1、刷净蟹壳,切去蟹足,用刀背拍几下,揭去蟹壳,切...

海鲜泡菜

海鲜泡菜

做法:(1)将大白菜对半切开后,将盐1/2杯溶于5杯水中成为盐水...

微波粉丝蛋

微波粉丝蛋

做法:1、粉丝、香菇、虾米泡软后,切碎粒备用。 2、取一中碗...

金橘大理石芝士蛋糕

金橘大理石芝士蛋糕

做法:用桃酥代替消化饼干做饼底。感觉桃酥很难压得非常细腻...

清蒸肉蟹

清蒸肉蟹

做法:1.将肉蟹用清水洗净,每只肉蟹斩下双螯,并一斩两段,...

青红椒炒鳝片

青红椒炒鳝片

做法: 1、将黄鳝去骨留肉(可在鱼档里叫人弄好),冼干净,...

黄瓜冷汤

黄瓜冷汤

做法:(1)黄瓜切成块,青葱切成段。 (2)将黄瓜、青葱、薄荷叶...

甜玉米蛋沙拉

甜玉米蛋沙拉

做法:1.水煮蛋切半,将蛋黄挖起,蛋白保留备用。 2.将作法...

软炸肉丸子

软炸肉丸子

做法:1.将肉剁成泥,山药拍成细泥,用鸡蛋、淀粉、酱油、精...

蒜苗五花肉

蒜苗五花肉

做法:①将带皮猪五花肉洗净,下入开水锅中煮至八成熟,捞出...

酥皮炸鲜奶

酥皮炸鲜奶

做法:玉米淀粉用细网漏过筛。小煮锅中加入牛奶、绵白糖和玉...

肉燕

肉燕

做法:1.将猪肉先切片,然后拿起擀面杖均匀的敲打成泥,这也...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions