使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸菜羊肉馅饼

食材

材料:面粉250克,盐1/2小勺,沸水90克,冷水60克,羊肉末200克,酸菜100克,胡萝卜半根,干香菇4朵,鸡蛋1个,葱,姜,盐,酱油,料酒,香油,胡椒粉

做法

酸菜羊肉馅饼
做法: 1.将羊肉末中加入鸡蛋、盐、料酒、酱油、香油、姜末、葱花、胡椒粉拌匀,
2.再加入酸菜末、胡萝卜碎、香菇末搅拌均匀制成馅.(干香菇提前泡发,胡萝卜擦细丝撒少许盐把多余水分挤掉再拌入馅中)
3.面粉中冲入沸水用筷子快速搅拌,再加入冷水拌匀用手揉成光滑的面团,盖上湿布饧20分钟;
4.饧好的面团取出再揉光滑,分切成8等分;
5.每小块擀成圆片,包入馅料;
6.捏拢再按扁成饼状;
7.平底锅内放2大勺油,再放入馅饼,盖上锅盖小火煎10分钟,中途翻面,煎至两面上色并且熟透即可;

其他菜谱

学生早餐:金银馒头+培根蘑菇卷

学生早餐:金银馒头+培根蘑菇卷

做法:先做金银馒头: 1、把馒头放在蒸锅中加热后取出 2、取...

烧三块

烧三块

做法:1.将土豆、胡萝卜、肉块分别在油锅中火炸熟,肉块最好...

咸蛋黄蒸肉饼

咸蛋黄蒸肉饼

做法:1.将咸鸭蛋蛋黄切半,铺在碗底;香葱、大蒜洗净切末; ...

红椒鲜鱼片

红椒鲜鱼片

做法:1、鱼肉切片,拌入调味料(1)腌10分钟; 2、红椒、黄椒...

野菜意面

野菜意面

做法:1.野菜洗净后切碎备用; 2.锅内油烧热,放入意面酱炒至...

怀旧蛋糕

怀旧蛋糕

做法:1,蛋黄4个搅散,加入1tbsp白糖,1tbsp蜂蜜,1tsbp香草精打...

小小鸡蛋糕

小小鸡蛋糕

做法: 取一锅将奶油放入锅中融化备用。 全蛋,细砂糖放入碗...

串烧软骨

串烧软骨

做法:1.将软骨洗净后,以竹签依4个为一支方式串起,重复此动...

Mahi Mahi 生菜包

Mahi Mahi 生菜包

做法:做法: 1.烧烤炉预热,用中火。 2.把芒果,西红柿,墨西...

南瓜力斯

南瓜力斯

做法:1.将软化的奶油、过筛的糖粉一起放入容器内,用打蛋器...

越式脆煎餅

越式脆煎餅

做法:制法: 不黏锅热油后转中火放半匙油匀湿锅底,倒一大...

五彩鸳鸯蛋

五彩鸳鸯蛋

做法:(1)将鸡胸脯肉、猪肥膘肉同时洗干净剁成肉泥。虾仁切成...

骨汤什锦小火锅

骨汤什锦小火锅

做法:1.将猪骨、滋补药材全部放入火锅(或者一个大砂锅中)...

山寨版回锅肉

山寨版回锅肉

做法:一、放水,花椒、八角、茴香,盐、姜片、生抽烧开,放...

奶油鱼肚

奶油鱼肚

做法:1.鱼肚漂洗干净,片大片;宝塔菜切小朵洗净;葱姜切片...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions