使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸菜鸭肉丝

食材

材料:鸭胸肉200公克,酸菜丝150公克,姜丝15公克,辣椒丝10公克,A.嫩精1/8茶匙,水1大匙,太白粉1茶匙,盐1/8茶匙,料酒1茶匙,蛋白1大匙,B.沙拉油2大匙,酱油1茶匙,水1大匙,细砂糖1茶匙,香油1茶匙

做法

酸菜鸭肉丝
做法: 1.鸭胸肉切丝,以调味料A抓匀腌渍20分钟后,加入1大匙沙拉油抓匀;酸菜丝洗净沥干备用。
2.热一锅,加入1大匙沙拉油,以小火爆香姜丝、辣椒丝,加入作法1的鸭肉丝,以大火将之炒散后,再加入作法1的酸菜丝、酱油、水及细砂糖,转中火炒至汤汁收干后再洒入香油即可。

其他菜谱

中韩炸酱面大pk

中韩炸酱面大pk

做法:1.首先登场的是黑乎乎香喷喷的‘韩式炸酱面’ 2.炒香肉...

草莓雪人甘那许夹层圆蛋糕

草莓雪人甘那许夹层圆蛋糕

做法:1.1.蛋黄4个打入碗中,用手动打蛋器搅拌均匀,加入30克...

羊奶山药羹

羊奶山药羹

做法:1、山药洗净、去皮,用磨泥板磨出半碗山药泥,放入蒸...

香辣黄花鱼

香辣黄花鱼

做法:1、黄花鱼区内脏、鱼鳞、腮后清洗干净。 2、鱼身剔花刀...

无骨鸡腿排

无骨鸡腿排

做法:1.葱及姜拍碎;鸡腿洗净备用。 2.取一锅,倒入所有材料...

黑糖姜母茶

黑糖姜母茶

做法:1.将老姜用水清洗干净,用刀背略拍老姜。 2.取ㄧ汤锅,...

炸鲜奶

炸鲜奶

做法:牛奶入铜锅上火,加菠萝香精0.1克、黄油、白糖,烧开锅...

蜂蜜柠檬水

蜂蜜柠檬水

做法:1.新鲜柠檬切片(每次三至四片即可),放入水杯中。...

川辣黄瓜

川辣黄瓜

做法:1、黄瓜洗净,切成条,稍去心,干辣椒切成短段; 2、碗...

牛肉饭

牛肉饭

做法:1.坐锅,冷油,加入洋葱丝,蒜片,姜丝爆香; 2.加入搅...

成都子鸡

成都子鸡

做法:(1)鸡肉切丁,加腌料调匀腌20分钟。 (2)将荸荠切丁,调味...

香炒蓝蟹

香炒蓝蟹

做法:中国超市买的蓝蟹,好像是4.99/lb,差不多每两周买一回...

馄饨

馄饨

做法:1.至于包馄饨怎样才漂亮,我在这里简单介绍一下,少卷...

电饼铛制作发面炉包

电饼铛制作发面炉包

做法:1、先将面粉用温水和好,别忘了放酵母,酵母用温水冲...

普罗旺斯焖菜

普罗旺斯焖菜

做法:大蒜拍碎即可 洋葱将接近核心的地方挖出切丁 其余部份...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions