使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

花生猪脚

食材

材料:猪脚1只(约2斤),生花生仁1/2斤,盐2小匙,麻油2大匙,卤包1包,香油2大匙,米酒3杯,冰糖2大匙,五香粉1小匙,爆香料:2支,姜片3片,大蒜5粒,酱油3杯

做法

花生猪脚
做法: (1)将猪脚洗净后川烫去除血水,放一旁沥干备用。
(2)另煮1锅水,放入生花生仁,加少许盐煮约40分钟,熄火备用。
(3)起油锅,先将猪脚炸成金黄色之后盛入碗中,再用酱油腌约15分钟使其入味,腌的过程中必须翻面。
(4)另起油锅以麻油爆香葱姜蒜后,把腌好的猪脚及所有调味料一起放入,开大火,待汤汁煮开之后,再把煮过的花生仁放入锅中一起卤;约15分钟后,转小火慢慢炖煮至花生仁熟烂,其间约需70分钟。

其他菜谱

五香素鸡片

五香素鸡片

做法:切片,五香素鸡切片。 浇点葱油,加点盐,拌匀,又多...

蒟蒻果冻

蒟蒻果冻

做法:1.将蒟蒻果冻粉与细砂糖拌匀,加水煮滚后熄火备用。...

孜香玉兔腿

孜香玉兔腿

做法:1、把兔腿入沸水中汆水2分钟后,入卤水中慢火卤15分钟...

核桃调蛋

核桃调蛋

做法:1.鸡蛋去壳打散装碗内,加入适量的白糖、牛奶120ml继续...

皮蛋瘦肉粥

皮蛋瘦肉粥

做法:1.大米洗净、肉切成末、皮蛋切成粒、榨菜切成末、葱...

麻辣牛肉

麻辣牛肉

做法:1.豆腐去硬皮、硬边,切成丁;牛肉洗净切成丁;葱、蒜...

番茄鸡蛋面

番茄鸡蛋面

做法: 一只鸡蛋,打散,加葱花少许。西红柿一到两个,切成...

青苹果沙拉酱视频

青苹果沙拉酱视频

...

巧克力圆圆雪球饼干

巧克力圆圆雪球饼干

做法:1.制作:约27-30个(核桃仁切碎备用) 1.黄油软化,加入...

排骨白芸豆汤

排骨白芸豆汤

做法:1.排骨斩段,冲洗干净。姜切片,白芸豆洗干 2.锅里放水...

香菇肉丸荞麦热汤面

香菇肉丸荞麦热汤面

做法:1.菜心洗净撕成小块备用。 2.锅内放水烧开,放入丸子煮...

烙饼

烙饼

做法:(1)将沸水沖入面粉中,轻轻搅拌,再加入蛋、盐一起搅拌...

碧绿麻酱

碧绿麻酱

做法:1.把西芹洗净后削去外皮并切成细末状备用。 2.将芝麻酱...

非油炸版---糖醋排骨

非油炸版---糖醋排骨

做法:1、锅中放入清水,将排骨冷水下入锅中,开锅后撇去浮...

烧卖

烧卖

做法:1.韭菜、鸡蛋、虾皮、木耳(拌馅注意先加油后加盐)。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions