使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸菜牛肉丝

食材

材料:牛肉300克  酸菜100克  大蒜2瓣  淀粉适量  食用油30克  酱油1小匙  辣椒粉2小匙  精盐1小匙  味精0.5小匙

做法

酸菜牛肉丝
做法: 1.牛肉洗净切丝,放入碗中,加淀粉、酱油腌5 分钟;酸菜洗净切丝;蒜洗净,切末;
2.锅中倒油烧热,放入牛肉丝滑一下,捞起沥油;
3.锅中倒油加热,放入酸菜丝翻炒均匀,加入牛肉丝、盐、辣椒粉、味精炒入味,盛起时撒上蒜末即可。
注意
酸辣可口,开胃下酒。把牛肉丝放入热油锅中滑一下后应立刻关火盛起,以保留肉的原味。

其他菜谱

绿豆煎饼

绿豆煎饼

做法:先把绿豆瓣洗净泡水2-3个小时。洗净沥干备用。 把1/3杯...

泡椒藕丁

泡椒藕丁

做法: 先将莲藕洗净切丁备用,最好用水多冲洗,这样会更加...

戚风蛋糕体

戚风蛋糕体

做法:做法: 1 蛋清蛋黄分开装在不同的容器 2 蛋黄加糖、果汁...

鳗鱼南瓜饭

鳗鱼南瓜饭

做法:(1)把白米洗好沥干备用;南瓜洗净切成小块、鳗鱼切成小...

芝士面包棒

芝士面包棒

做法:1.后加无盐奶油将材料揉成光滑的面团,再分割成两份,...

薄荷金线鱼

薄荷金线鱼

做法:1.金丝鱼去头,去鳞,弄干净内脏,加姜酒、盐腌制十分...

奇香脆皮参

奇香脆皮参

做法:1、青椒、洋葱、红椒洗净,分别切小粒;炸菜松、炸芋...

豆豉尖椒苦瓜

豆豉尖椒苦瓜

做法: 苦瓜洗净切去两头根蒂,沿长边平均刨开两半,挖出籽...

韭菜炒豆干丝

韭菜炒豆干丝

做法:1.将韭菜段分成韭菜白与韭菜绿,备用。 2.热锅,倒入...

黑蜜汁

黑蜜汁

做法:将材料A放入锅中煮至糖溶后,加入蜂蜜拌匀即可。 用途...

火腿披萨

火腿披萨

做法:1。准备好材料,将高筋面粉和低筋面粉混合放入盆中。...

可乐酱烧牛腱

可乐酱烧牛腱

做法:1.牛腱入滚水汆烫一下;葱切段拍松;姜切片备用。 2.将...

芒果果酱

芒果果酱

做法:1.芒果洗净后将其去皮、平均切成小丁块状;将果酱趁热...

萝卜咸食

萝卜咸食

做法:1.萝卜洗净切条 2.加葱花、盐、五香粉、鸡精腌渍3分钟(...

鲜肉小酥饼

鲜肉小酥饼

做法:将酥皮包上酥心,反复搓揉,而成为饼皮。 鲜肉小酥饼...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions