做法：1.西蓝花几朵用淡盐水焯过 2.牛肉切成小块，也用沸水焯...
做法：1.将肉馅剁好； 2.将嫩豆腐切成麻将大小的块，用筷子或...
做法：(1)虾肉150g、马蹄20g、胡萝卜20g、肥膘10g，加精盐2g、味精...
做法：1.将白菜心洗净，控干水，切成6厘米长的条。火腿切成...
做法：1.鸡爪加凉水，放料酒、姜片煮熟，我一般煮个15分钟；...
做法：1、虾仁洗净切小丁，火腿切小丁，胡萝卜洗净切丁。 ...
做法：1.将鸡蛋黄及蛋白分别打在两个碗中。 2.用打蛋机将蛋白...
做法：1.按配料规定熬制酸梅汁。先将乌梅洗净，投入紫铜锅...
做法：1.鲜蚵洗净沥干水份备用。 2.韭菜、高丽菜洗净切细混合...
做法：1、甲鱼治净，去内脏、血水，切成块状。 2、炒锅上火，...
做法：(1)将广式三层腊肉切成约0.6公分厚片、青蒜切段备用。...
做法：1.准备鸡胸肉一块。 2.奥尔良腌粉加清水调成汁状，将鸡...
做法：1.蛋黄放入锅中。 2.加入糖粉，打发至糖粉完全融化。...
做法：先将豆腐打成大块，拍粉抹上蛋液，炸到金黄色时捞出控...
做法：1.鲍鱼取肉（方法请参照花旗参鲍鱼排骨汤http://stuyaya....
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