做法：先把冰冻过的鸡腿放在水盆里浸泡（要先用热水浸泡一个...
做法：1.蛋白与细砂糖先打约七分发，加入乳化剂后再打1分钟。...
做法：1、黑鱼肉切4厘米长、3厘米宽、0.4厘米厚的抹刀片，用鸡...
做法：1.将鱼捣鼓干净刳几刀，用姜、盐、料酒、酱油、鸡精淹...
做法：(1)将抹茶粉与面粉过筛备用。 (2)细糖加水一起煮开后，...
做法：1.鸡胗下开水汆熟（水中放入姜片和少许料酒）。 2.汆熟...
做法：(1)水发牙拣翅75g加姜汁15g焯水，再用二汤75g、料酒15g、鸡...
做法：1.红豆洗干净，泡水一晚 2.份红豆加2份水，大火煮开，下...
做法：1.)将酱油膏、糖和水搅拌均匀后，再加入蒜泥轻轻搅拌即...
做法：1.取适量水倒入容器中，依序加入麦芽精、蜂蜜和改良剂...
做法：1.先把鱼肚子里填的佐料挖出放一边.再把鱼鳞剥下. 2.锅...
做法：(1)猪腿肉用搅肉机搅烂成泥，加入青豆仁、洋葱丝、芦笋...
做法：1.茅根洗净，绕成一扎。 2.竹蔗洗净，每小根切成4份。...
做法： 豆腐切件，蘑菇切片，银耳洗净浸透，生姜切片，葱切...
做法： 1、先将青木瓜刨丝，加入适量盐腌渍约10分钟； 2、腌制...
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