使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

冬笋干烧肉

食材

材料:主料:猪肋条肉(五花肉)750克,冬笋1000克, 调料:味精1克,猪油120克,酱油100克,白砂糖2克,料酒30克

做法

冬笋干烧肉
做法: 1.将五花猪肉切成2.4厘米见方小块;
2.冬笋剥除外壳,削掉根须,取其鲜嫩部分切成与肉块一样大小的斜刀块;
3.把肉块放入开水锅内烫一烫,至水再滚沸时捞起洗净血水;
4.把熟猪油50克下锅,放在旺火上,烧到六成热时,放入烫好的肉煸炒,加入酱油、料酒、白糖,再烧;
5.烧至上色时,倒入鲜汤150毫升,移到微火上,盖上锅盖焖到六成熟烂;
6.锅里放大油50克,置旺火上,烧至六成热时,下冬笋块炸上色,捞起,投入肉锅拌合再烧,到八成烂时加味精即可。

其他菜谱

微波皮蛋瘦肉粥

微波皮蛋瘦肉粥

做法:1.大米约淘洗干净后,放入微波炉晚里,加入适量清水泡...

白芍炖乳鸽

白芍炖乳鸽

做法:1、乳鸽斩块汆水,白芍洗净,姜切片待用。 2、将净锅上...

紫屋魔恋

紫屋魔恋

做法:摇酒器,果汁杯,盎司杯。 制作步骤 在摇酒器中依次加...

迷你发面饼

迷你发面饼

做法:1.把牛奶从冰箱中拿出来微微加热(有点微热不是冰凉的...

大理石皇冠

大理石皇冠

做法:1.将配方中除奶油外的所有材料全部置入搅拌缸中。以勾...

水煮鱿鱼

水煮鱿鱼

做法:1.将鱿鱼洗净,沥干。 2.在开水中放入姜丝。波米欧的刀...

马蹄糕

马蹄糕

做法:1.马蹄粉用适量水调成糊状的生粉浆。 2.清水加入白糖煮...

精制鹅肝花式点心

精制鹅肝花式点心

做法:(1)将蔬菜类洗净沥干,分别切好备用。 (2)火腿、起司切...

小小汉堡人人最爱

小小汉堡人人最爱

做法: 制作烫种: 将黄油切成小块,加入热水,煮至沸腾,然...

热气腾腾“生煎包”

热气腾腾“生煎包”

做法: 自发粉加温水合成面团。密封好发酵约1小时。 葱姜切...

罐焖肉

罐焖肉

做法:1.将猪肉、牛肉、羊肉分别洗净,切成4厘米大小的块,放...

云南小菜——香辣菇

云南小菜——香辣菇

做法:1.首先水发好150g干香菇,最好是选择小一点的,肉厚一点...

高升排骨

高升排骨

做法:1. 小排切块,清水里煮熟去浮沫捞出 2. 煮熟的排骨倒入...

潮州酿苦瓜 辣椒 豆腐 蕃茄

潮州酿苦瓜 辣椒 豆腐 蕃茄

做法:豆腐切四方块,挖空中间成长凹块形,热油锅中火炸黄备...

健康杂粮面包

健康杂粮面包

做法:1.面包机内依次加入豆渣,白糖,奶粉,盐,鸡蛋,面粉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions