使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣烩巴生横行侠(酸辣蛋花螃蟹)

食材

材料:螃蟹 5只 食油 蒜米碎 大小10瓣左右 老姜丝 10片 指天椒碎 2条 自制辣椒膏 1汤匙(CIRI BOH) 瓶装辣椒酱 2/3碗 瓶装番茄酱 2/3碗 酱清适量 食水 半杯 白糖 1茶匙 盐 1茶匙 花雕酒 2汤匙 鸡蛋汁 2粒

做法

酸辣烩巴生横行侠(酸辣蛋花螃蟹)
做法: 开武火烧油爆香蒜蓉/姜丝/辣椒碎和盐。
投入自制辣椒膏热煸至刺辣味四溢。

倒入瓶装辣椒酱和番茄酱翻拌均匀。

放入螃蟹块旺火翻炒不过5分钟。

加入半杯食水,接着酱清/白糖/花雕酒一起参入。

翻煮不过10分钟,淋入蛋汁翻搅成蛋花螃蟹即可熄火。

盛入盘,上桌咯!


博客:http://www.wretch.cc/blog/chinny65

其他菜谱

培根芦笋捲

培根芦笋捲

做法:1.芦笋切成5公分长,放入滚水中烫熟捞出,均匀分成五等...

罗汉素豆腐

罗汉素豆腐

做法:1.豆腐蒸熟 2.蔬菜灼水 3.炒蔬菜,勾芡 ...

脆三丝

脆三丝

做法:1、将黄瓜削皮取皮备用,因为黄瓜皮比较脆而且凉拌后...

芒果紫米甜汤视频

芒果紫米甜汤视频

...

排骨酱凉拌面

排骨酱凉拌面

做法:先用水煮滚把面放进去5分钟,然后再倒出来把水倒了再...

梦幻杏仁冰

梦幻杏仁冰

做法:(1)将椰果仁切丁后倒入葡萄汁中,泡约30分钟入味备用。...

吊烧鸡

吊烧鸡

做法:青远鸡、蒜、葱、姜、花生酱、芝麻酱淹制,一天一夜上...

茶糕小点

茶糕小点

做法:准备工作─将乌龙茶茶叶5公克浸泡于200公克的沸水中,...

玉米饭

玉米饭

做法:1.玉米洗净后沿玉米芯将玉米粒切下;杂粮洗净。 2.将玉...

四喜冬瓜煲

四喜冬瓜煲

做法:1、取中段冬瓜用剿刀刻成形,放入沙锅内,再把河虾、...

小黄瓜片

小黄瓜片

做法:1.小黄瓜加少许盐,洗净后擦干水分、切小片,装入容器...

蕃茄牛肉面

蕃茄牛肉面

做法:1.取锅,倒入适量的水煮至滚沸后,将蕃茄洗净放入滚沸...

土豆烧肉

土豆烧肉

做法:1,猪肉土豆切小块,香菇切大丁,木耳水发。 2,锅内放...

鸡丝鱼肚

鸡丝鱼肚

做法:1.鱼肚片成大片;鸡脯肉切丝,用蛋清、淀粉上浆 2.鱼肚...

传统白土司-直接法

传统白土司-直接法

做法:1.将白油以外的主面糰材料全部放入搅拌缸中。以慢速拌...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions