使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣莴笋虾

食材

材料:莴笋1根,活虾200克,蒜2瓣,朝天椒1个,白醋2小勺,白砂糖3小勺,盐1小勺

做法

酸辣莴笋虾
做法: 1.莴笋洗净,削去表皮和老筋,用擦丝器擦成细丝,加1/2小勺盐拌匀,放置10分钟;活虾洗净,放入滚水中汆烫2分钟后,捞起放入凉开水中过凉,去掉虾头和虾壳备用;(虾子汆烫的时间不要过长,放入锅中等水再次沸腾煮2分钟即可,煮得过久会使虾肉变老,失去爽口的感觉)
2.将蒜、朝天椒切碎放入碗中,加白醋、糖、盐,混合均匀成调味汁,莴笋滤出多余水分放入盘中,剥好的虾子放在莴笋上面,淋入调味汁拌匀即可;

其他菜谱

家常蒸青茄

家常蒸青茄

做法:材料:青茄400克、猪肉100克、冲菜丝50克、蒜蓉15克、葱...

清炖螺蛳

清炖螺蛳

做法: 螺蛳洗净,放入的盆中,加入大量的冷水和少许芝麻香...

茶香虾

茶香虾

做法:1.铁观音用热水泡15分钟后将茶叶同茶水分开,将茶叶晾...

麻酱烧排骨

麻酱烧排骨

做法:1.排骨洗净沥干水份,以所有调味料A抓拌均匀腌渍约5分...

菠菜烘蛋

菠菜烘蛋

做法:1.菠菜洗净,去头、蒂,切成3公分长;红蕃茄去蒂,切成...

肉桂苹果重芝士蛋糕

肉桂苹果重芝士蛋糕

做法:步骤二:做肉桂苹果粒馅料 材料:一只富士苹果切丁,...

辣椒小鱼干

辣椒小鱼干

做法:1.小鱼干水快速冲洗,用纸巾吸干水份。 2.蒜拍扁,去皮...

春笋煲鸡汤

春笋煲鸡汤

做法:1.香菇用热水泡5分钟 2.春笋剥皮,切片,放水里煮5分钟...

海鲜羹

海鲜羹

做法:1.虾仁、鱿鱼及鱼片洗净后与豆腐切小片;其余材料切小...

四川辣椒油

四川辣椒油

做法:1.材料A与调味料倒入大碗中混合均匀备用。 2.小火热锅后...

咖喱牛肉

咖喱牛肉

做法: 姜和大蒜分别切片。 牛肉切成3cm左右见方的块,放入开...

香芹爆腰花

香芹爆腰花

做法:1.西芹洗净切片;红椒洗净切段;生姜洗净切片;香葱、...

台式芝麻酱

台式芝麻酱

做法:1.取一碗,加入芝麻酱调开。 2.将花生酱放入作法1的碗中...

香炸鸡肉串

香炸鸡肉串

做法:(1)将鸡胸肉、青椒、红椒和洋葱洗净,各切成约长宽各...

玫瑰双色汤圆

玫瑰双色汤圆

做法:1.取一部分糯米粉,加水(可以将水替换成牛奶),和成...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions