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醋椒黑木耳

食材

材料：黑木耳，盐、白糖、香醋1勺、香麻油1匙、豉油1勺、老抽1匙，红尖椒圈，香芹丁

做法

醋椒黑木耳
做法： 1、黑木耳撒上少许食盐搓洗，再洗净；2、锅内水煮开，将黑木耳下锅焯至断生捞出备用；3、红尖椒圈及香芹丁用少许盐、糖腌后铺在黑木耳上，撒上蒜末葱末。取一小碗，加盐、白糖、香醋1勺、香麻油1匙、豉油1勺、老抽1匙，混匀后浇在黑木耳上。4、再把热油浇在蒜末葱末上拌匀.

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