使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

剁椒

食材

材料:新鲜红椒2-3斤,蒜蓉适量,姜末适量,热的熟油适量,食盐适量

做法

剁椒
做法: 1.新鲜红椒选大小中等,颜色鲜艳,并且个儿饱满的买回来,洗净,在阳光下晾晒半日(中午晒,晚上收取进来)。
2.准备好一小碗蒜蓉,一小碗生姜末;分别加上小半碗烧好的热油进去,拌匀。
3.把洗净晒好的红椒切碎(切的时候最好戴上胶手套,防止伤手),装在大盆里,洒上适量食盐,拌匀。
4.把拌过热油的蒜蓉和姜末倒进剁椒里,和匀;然后装入密封的瓶子里(瓶口封上一层保鲜膜),放入冰箱冷藏室。两周以后,就可以取出食用了。

其他菜谱

薄荷炒鲍菇

薄荷炒鲍菇

做法:1.杏鲍菇洗净切粗条;干葱拍碎,备用。 2.热一锅,加入...

柠檬青蒸鱼

柠檬青蒸鱼

做法:1.鲈鱼洗净,由腹部剖开,呈背部相连的片状,放入蒸盘...

鸡尾酒泡芙

鸡尾酒泡芙

做法:1.将水、盐、沙拉油煮滚后将面粉倒入快速拌匀,拌至煳...

蚂蚁上树

蚂蚁上树

做法:1.将粉丝泡在热水里10min沥干水备用(基本已熟);肉馅...

糖醋高丽菜丝

糖醋高丽菜丝

做法:1.)将高丽菜丝、红萝卜丝及1/4大匙盐一起拌匀,腌约15分...

什锦卤味

什锦卤味

做法:1、原料洗净,鸡脖去掉油脂,鸡爪剪掉指甲;莲藕去皮...

锦绣烤麸

锦绣烤麸

做法:1.用手将烤麸撕成小丁,汆后放在毛巾上沥干。 2.锅烧热...

凉拌龙鬚菜

凉拌龙鬚菜

做法:1.龙鬚菜取嫩的部份洗净,放入沸水中汆烫至熟后,捞出...

粉红淑女

粉红淑女

做法:摇酒器,盎司杯,果汁杯。 制作步骤 在摇酒器中依次加...

牛膝蹄筋

牛膝蹄筋

做法:牛膝洗净,润后切成斜口片。蹄筋放入钵中,加水上笼蒸...

面包布丁

面包布丁

做法:1.将面包切成小块装入烤碗内,撒入葡萄干儿; 2.将鸡蛋加...

法式生牛小圆饼

法式生牛小圆饼

做法:1.先将吐司用圆形压模压成小圆片状。 2.将一小叶广东...

银耳什锦水果汤

银耳什锦水果汤

做法: 在干银耳中放入适量冷水(水量以完全浸没过银耳为准...

白果芋泥

白果芋泥

做法:1.芋头去皮洗净,切片摊开蒸熟备用。熟后趁热用刀在砧...

干炸带鱼

干炸带鱼

做法:1.将带鱼去肠、去头尾、刮鳞洗净后切成5厘米长的段,然...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions