做法：1.藕去皮切丝，用流水冲净淀粉，泡在清水中，防止变色...
做法：塘鳢鱼治净，取下两侧鱼肉，铲去鱼皮，斜片去胸刺成净...
做法：1、鸡腿切成小块，汆烫备用；葱切段。 2、将药材、食材...
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做法：1、食用仙人掌去皮切块用沸水汆去黏液，哈密瓜去皮切...
做法：一、先把虾肉、肥膘斩成茸，加鸡蛋（打匀）、精盐、菱...
做法：1.将葱切花，姜切片，蛎黄肉洗净，放入开水锅中氽一下...
做法：鸡翅处理好，打上刀印，然后用水焯3分钟，加盐，花椒...
做法： step1：把先平菇冲洗干净，尤其注意洗一下背面缝隙里的...
做法：1.橄榄油以外先将材料拌匀，再将橄榄油分次加入，搅拌...
做法：1.将65克金砂糖加入全蛋内。 2.用打蛋器搅打均匀。 3.将...
做法：沪菜食谱 【主料】 菌藻 【做法】 冰镇 【味型】 清淡...
做法：工艺：煮 口味：酸辣味 主料：猪肚(200克) 辅料：淀粉...
做法：1.牛腩肉飞水，去掉浮沫，番茄切块，洋葱切块。 2.锅里...
做法：1、青鱼肉切成长方形块，葱切成段。姜切成末。 2、锅内...
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