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醋溜白菜

食材

材料:小白菜两颗,红辣椒适量(依据个人口味添加),蒜少许,淀粉适量,醋适量,酱油、盐、鸡精。

做法

醋溜白菜
做法: 1、将小白菜洗净撕片
2、热锅放油适量油,将蒜和辣椒放入;炒出香味后放入小白菜。
3、翻炒至白菜失水后,放些醋,可在适量放入一些开水后放入淀粉,再放入少许酱油、盐、鸡精,待菜汤稍有粘稠后就可以出锅了,哈哈。

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