使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

醋熘白菜

食材

材料:大白菜500克,胡萝卜50克。调料油2大匙,镇江陈醋1大匙,白糖1/2大匙,精盐1/3小勺,味精1/4小勺,姜丝少许,淀粉适量。

做法

醋熘白菜
做法: 1、大白菜洗净去叶,抹刀切成薄片,下入沸水加焯烫透,捞出投凉,沥净水分;胡萝卜洗净,切成“象眼片”焯水,捞出沥净水分备用。
2、炒锅上火烧热,加适量底油,用姜丝炝锅,放入白菜片,胡萝卜片煸炒,烹醋,加白糖、精盐、味精,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。
材料替换
用豆腐条替换白菜,称醋熘豆腐。
口味变化
调味料中加入红油、麻油、去掉陈醋,称熘麻辣白菜。

其他菜谱

南瓜鸡蛋小饼

南瓜鸡蛋小饼

做法:1.南瓜刨成丝,香葱切末; 2.南瓜丝和香葱末放一在起,...

特浓咖啡乳酪蛋糕

特浓咖啡乳酪蛋糕

做法:1.先做饼底crust取特浓咖啡饼干(其他的也可以)100g碾磨...

兰梅艺士蛋糕视频

兰梅艺士蛋糕视频

...

红花沉落雁

红花沉落雁

做法:1.明虾,头烫熟,身去壳,取虾肉切丁备用。 2.熟地泡水...

酸辣里脊豆腐汤  

酸辣里脊豆腐汤  

做法:主料: 1. 将豆腐切条; 2. 里脊肉、香菇、冬菇、葱、姜...

麻辣肚片

麻辣肚片

做法:)牛肚先煮1小时至软,捞起?冷水后沥干水份,切成薄片,...

番茄大蒜面包酱

番茄大蒜面包酱

做法:1.蒜头切碎,小番茄切丁备用。 2.大蒜用小火在奶油中煎...

超级无敌香辣牛肉酱

超级无敌香辣牛肉酱

做法:1、锅烧干,小火将麻椒/花椒炒出香味,用料理机/擀面杖...

醋溜白菜

醋溜白菜

做法:准备:白菜,斜刀片成片;猪肉,切成片,用食用油、生...

豆角干煲排骨汤

豆角干煲排骨汤

做法:1. 豆角干洗净,用清水浸泡20分钟,捞起沥干水,切段;...

凉拌大头菜

凉拌大头菜

做法:1.大头菜切成薄片,与盐拌匀后,脱水至软,再以冷开水...

柳橙果酱

柳橙果酱

做法:1.柠檬洗净榨出果汁备用;柳橙从顶部依十字型切成4片,...

烧茄子

烧茄子

做法:1.将茄子去皮切成滚刀块,加入精盐,抓均,盖上保鲜膜...

客家金桔酱

客家金桔酱

做法:(1)将金桔洗净沥干水份,将皮与果肉分开,籽、蒂头去除...

鸿禧菇炒花椰菜

鸿禧菇炒花椰菜

做法:1.红甜椒切片,绿花椰菜切小朵,在滚水中加点沙拉油烫...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions