使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

醋熘白菜

食材

材料:大白菜500克,胡萝卜50克。调料油2大匙,镇江陈醋1大匙,白糖1/2大匙,精盐1/3小勺,味精1/4小勺,姜丝少许,淀粉适量。

做法

醋熘白菜
做法: 1、大白菜洗净去叶,抹刀切成薄片,下入沸水加焯烫透,捞出投凉,沥净水分;胡萝卜洗净,切成“象眼片”焯水,捞出沥净水分备用。
2、炒锅上火烧热,加适量底油,用姜丝炝锅,放入白菜片,胡萝卜片煸炒,烹醋,加白糖、精盐、味精,用水淀粉勾芡,淋明油,出锅装盘即可。
材料替换
用豆腐条替换白菜,称醋熘豆腐。
口味变化
调味料中加入红油、麻油、去掉陈醋,称熘麻辣白菜。

其他菜谱

梅花冻

梅花冻

做法:1、吉利丁片放冰水中浸泡,直到其软化。 2、吉利丁片放...

干锅鸡翅

干锅鸡翅

做法:用油慢火煸香 A, 加B, 炒香, 加鸡翅, 旺火爆炒干, 加C翻炒...

泰国风味花生调味酱

泰国风味花生调味酱

做法:1.将太白粉放入120毫升冷水里,融散,搁一旁。 2.将酱油...

柠檬雪球

柠檬雪球

做法:1.取一钢盆,放入植物性奶油、奶油乳酪加细砂糖以直型...

香醋黄油烤芦笋

香醋黄油烤芦笋

做法:1.把烤箱预热至200摄氏度。 2.将芦笋排放在一个烘烤盘上...

尖椒培根炒蛋

尖椒培根炒蛋

做法:1. 尖椒和培根切块儿备用 2. 鸡蛋打散后放入尖椒和培根...

红酒香菇猪扒

红酒香菇猪扒

做法:1. 猪扒洗净,加盐拌匀,在猪扒两面扑上面粉。洋葱洗净...

小小绿豆芽

小小绿豆芽

做法:各种材料,加盐,糖,醋,葱蒜,拌匀就好。 ...

韩式辣酱爆萝卜糕

韩式辣酱爆萝卜糕

做法:1、萝卜糕切2公分小块,韩式辣酱用水调开。 2、热锅中...

山药的做法--糖醋山药

山药的做法--糖醋山药

做法:热锅凉油,放入蒜片,出香味后,倒入山药片,煸炒。...

麻辣小龙虾

麻辣小龙虾

做法:1.把龙虾先用清水养净,在慢慢进行清理工作。收拾的时...

土豆炖牛肉

土豆炖牛肉

做法:步骤1:土豆去皮洗净,切块后放入清水中浸泡;姜切片...

蔓越莓麦芬

蔓越莓麦芬

做法:1、在碗中倒入牛奶 2、加入植物油 3、加入打散的鸡蛋液...

薄荷乳酪

薄荷乳酪

做法:(1)把一个小的烤碗铺上干净的湿纱布或保洁膜备用。 (...

酱鸭翅:细数酱鸭的四个步骤

酱鸭翅:细数酱鸭的四个步骤

做法:做法 1,将鸭翅洗净后加入水煮开 2,煮开后的鸭翅取出...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions