使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

醋溜白菜

食材

材料:主料:卷心菜750克, 辅料:葱花3克,干辣椒节4克,花椒2克, 调料:猪油60克,盐8克,白糖60克,味精4克,香醋3克,湿淀粉5克

做法

醋溜白菜
做法: 1、卷心菜选用嫩叶,去梗后用刀拍一拍,切成方块,洗净后沥干水分,用少许盐腌一下,挤干水分,待用。
2、小碗内放盐、糖、醋、葱花、湿淀粉调成料汁。
3、烧热锅,放猪油,待油烧至八成热时,将花椒入锅先煸一下取出,再投干辣椒节炸,至辣椒呈褐红色时,放卷心菜,用旺火炒熟后,将料汁倒入炒匀,即可装盆食用。

其他菜谱

干煸风吹鸡

干煸风吹鸡

做法:1、风吹鸡腿两只,洗净剁成块,土豆削皮切成块,青椒...

木瓜炖大闸蟹

木瓜炖大闸蟹

做法:1、大闸蟹宰杀洗净氽水,木瓜切菱形块,姜切丝待用。...

洋葱火腿煎蛋

洋葱火腿煎蛋

做法:1、洋葱去皮,洗净,切丁。 2、火腿切丁;葱洗净,切未...

皮蛋豆腐

皮蛋豆腐

做法:1.一盒豆腐用开水煮开沥干水。 2.放一个皮蛋,盐,麻油...

西洋菜生鱼汤

西洋菜生鱼汤

做法:1.西洋菜用水清洗,生鱼去鳞去鳃以及内脏清洗干净,猪...

卤面

卤面

做法:1.面粉放一大碗里,加点盐拌匀.然后把水倒进面粉上,用...

微波烤红薯

微波烤红薯

做法: 红薯刷洗干净后不控干水分,直接用一层厨房纸巾将红...

客家酿苦瓜

客家酿苦瓜

做法: 新鲜苦瓜洗净,斜切去头尾,切成3cm宽的小段,再用金...

广岛风煎饼

广岛风煎饼

做法:1.油面与适量煎饼酱汁拌炒均匀备用。 2.平底锅加热后上...

香菇炖鸡

香菇炖鸡

做法:1.将土鸡洗净、切块。 2.将土鸡放入烧开的水中煮2分钟,...

腐乳魔芋

腐乳魔芋

做法:1.黑魔芋板切片,中间拉开一刀,一头从中间穿过,成麻...

锅巴虾仁

锅巴虾仁

做法:1.虾仁抽去肠泥、用盐抓洗,洗净、拭干水分,腌少许蛋...

海味鲜蛋羹

海味鲜蛋羹

做法:1 先将干贝用水泡软,然后撕碎。 2 先将鸡蛋打匀,加入...

台南鳝鱼意面

台南鳝鱼意面

做法:1.意面以沸水汆烫后捞起沥干,盛盘备用;鳝鱼切小段,...

当归山楂什锦菜

当归山楂什锦菜

做法:1、莲藕去皮、洗净、切片;胡萝卜去皮、切成丝;药材...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions