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野葱炒年糕

食材

材料:野葱,年糕,春笋,瘦肉,盐,食用油,生粉,料酒

做法

野葱炒年糕
做法: 1.野葱清理干净,切段.年糕切条,春笋斜切条,瘦肉切丝,加少许盐,料酒,生粉拌匀。
2.把肉丝下热油锅先炒,肉丝变色后,倒入笋条翻炒,再倒入年糕,拌炒均匀。
3.随即加适当盐,加适量开水小煮两分钟,最后把野葱倒入翻炒均匀即可。

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