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淮杞炖鲨鱼

食材

材料:鲨鱼1条,淮山适量,猪肉适量,枸杞适量,姜适量,盐适量,鸡精适量

做法

淮杞炖鲨鱼
做法: 1.将小鲨鱼洗净切成段。
2.下油锅煎一下。
3.然后和切好的猪肉、淮山、枸杞、姜一起文火炖一个小时,下盐、鸡精调味就好。汤的颜色暗了点,主要是俺用的枸杞有点时间长了,看来剩下的该扔了,换新的。

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