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米汉堡

食材

材料:糯米,鸡腿肉,黄瓜,黑胡椒,蚝油,黄酒,盐

做法

米汉堡
做法: 1.把糯米洗净泡五六个小时,蒸熟。放在圆型的容器里压实做成米饼,之前要选抹上一些橄榄油,防止粘在碗上。
2.鸡腿肉去滑,切片,加入蚝油,黄酒,胡椒粉,盐腌二个小时以上。再用平底锅煎熟。
3.黄瓜切片,把鸡肉片放在两片糯米饼之间即可。

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