做法：1.羊排切块，先加酒焯水。 2.洗净后进油锅，喷黄酒和生...
做法： ...
做法：1.低筋面粉与香草粉一起过筛备用。 2.将无水奶油、细砂...
做法：1.用开水调好冰皮粉. 2.用盖子盖好醒发十分钟. 3.鸡蛋调...
做法：1.将煮汁的所有材料混和，一起以小火煮至滚开，待砂糖...
做法：(1)将材料1置于钢盆内混和拌匀备用。 (2)材料2以小火熬煮...
做法：1.先将鱿鱼身段材料切花刀，用开水抽一下，成鱿鱼卷，...
做法：肉切片， 用盐， 糖， 酒， 淀粉， 腌过， 进炒锅用小量...
做法：制法：将火腿切长3厘米、宽4厘米、厚0.2厘米的大片，放...
做法：鲜藕去皮、去节、洗净，顶刀剥切成0.3厘米厚，两片相连...
做法：1.蹄筋用水煮40分钟后，捞起沥干水份备用。 2.将蚝油辣...
做法：1.热一炒锅，先倒入适量油，转中火加热，打入蛋后将其...
做法：1、将鲜蚝、鱼片、鲜虾仁入沸水中微火浸煮30秒，将洋葱...
做法：1.将全蛋倒入钢盆中充分打散。 2.将细砂糖倒入作法1的蛋...
做法：1.鸡胸肉切丝，先用调味料1拌匀，再放入烧热的油锅中，...
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