做法：1、用1/3的牛奶用微波炉加热到与手温差不多，将酵母溶...
做法：面皮作法：(1)面粉倒入沸水并快速搅拌和开，再慢慢加入...
做法：1、将红辣椒、青蒜均切成片。净仔鸡肉抹刀切成片。银...
做法：1.将五花肉洗净，切成长方块状；葱、空心菜均洗净、切...
做法： 鸡胸肉洗净后切成小块，加入黄酒及酱油腌至上色，再...
做法：1.烤箱预热至约160℃，取一烤盘抹上一层奶油（不须放入...
做法：热油锅大火爆香茅再下香菇与草菇炒香，下椰乳汁滚一滚...
做法：1.猪耳去毛洗净； 2.将猪耳焯水； 3.锅中加油烧热，将姜...
做法：1.先以刀背刮除牛蒡表皮，先切成10公分长短后，再纵切...
做法：1.大米洗干净，用适量水煮成粥 2.瘦肉提前一个晚上剁碎...
做法：“香煎甜麻钱”的皮是取糯米粉500克，加入清水250克、白...
做法： 将豆腐切成四方小块，中心挖空备用。 鲜香菇和香菜一...
做法：1.扁宽面在水滚沸时放入，煮约?分钟即可捞起备用。 2...
做法：牛脑腌渍，入蒸笼熟，冷却后切成厚1cm的片，裹上发粉糊...
做法：糯米粉以少许水调匀并以小火煮成稠状，水梨去皮及核，...
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