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萝卜素高汤

食材

材料:白萝卜一根约1.5—2斤,胡萝卜一根4两,卷心菜1/4颗,玉米1根,口蘑10朵,水与食材2:1(即半锅食材一锅水)

做法

萝卜素高汤
做法: 1.将所有材料洗干净后,白萝卜、胡萝卜切大滚刀块,玉米切断待用。
2.取一大锅,将玉米放在锅的最底层,然后放入蘑菇、白萝卜、胡萝卜和其他蔬菜。
3.大火煮开后转小火煲4个小时,去菜及渣取汤即可。

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