使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

宫爆牛筋

食材

材料:炖煮好的牛筋 水发冬笋(也可用土豆) 青红椒 几个 葱姜蒜因人取舍 辅料: 盐、糖、醋、酱油、绍兴酒、各种辣酱自选 豆豉 淀粉 鸡精 适量 高汤

做法

宫爆牛筋
做法: 第一步炖煮好的牛筋,一定注意牛筋要炖烂。切成丁备用,其他材料也切丁。
第二步上油锅先煸炒葱姜末,再下土豆丁,青红椒丁翻炒至八成熟,接下来加入牛筋丁同时把事先调好的配料(糖+醋+酱油+辣酱+豆豉+绍兴酒)倒入不停翻炒,再加适量高汤、盐少许尝味道可以的话勾芡再爆炒几下上明油出锅装盘

其他菜谱

雪莲果三吃之沙拉瘦身排毒通便

雪莲果三吃之沙拉瘦身排毒通便

做法:1.雪莲果洗干净削皮切块用热水快速煮一下(雪莲果去皮...

军舰海鲜寿司

军舰海鲜寿司

做法:1、洗净双手,蘸凉开水,取适量寿司饭握成椭圆形饭团...

蒜蓉开边大虾

蒜蓉开边大虾

做法: 虾500g去头,虾背开边去筋,过油后备用 大葱切条,生姜...

豆角炒牛肉

豆角炒牛肉

做法:1.本地豆角洗干净切段下锅灼煮片刻捞起晾干备用,牛肉...

蚕豆羹

蚕豆羹

做法:1.将蚕豆入锅煮沸熟,去外壳,用刀反复压制成泥; 2.猪...

豆腐炒鸡蛋

豆腐炒鸡蛋

做法:1.将鸡蛋磕入碗中拌匀; 2.葱切成末; 3.炒锅置中火上,...

土茯苓灵芝草龟汤

土茯苓灵芝草龟汤

做法:1.草龟叫卖龟的代为宰杀兼整理干净。 2.灵芝若干,我用...

驴打滚

驴打滚

做法:1) 糯米粉,水,糖和油混合成无颗粒的面糊,微波炉高火...

薄荷鲈鱼

薄荷鲈鱼

做法:鲈鱼去头,尾,沿背部中间剖开后去除大骨头.用白葡萄...

养生枸杞面包

养生枸杞面包

做法:1.枸杞加70克水浸泡一小时后,一同用食品加工机打成糊...

酱煮莲藕

酱煮莲藕

做法:1.莲藕洗净,去节切片。 2.锅中倒入糖、酒、适量的水及...

红扒野鸭视频

红扒野鸭视频

...

酸奶杂果沙拉

酸奶杂果沙拉

做法:1.将西瓜去皮,去籽,猕猴桃去皮; 2.将西瓜,猕猴桃,...

家常白菜

家常白菜

做法: 1、白菜洗净切成5cm长短的细条,香菜洗净切碎,瘦肉切...

香蕉奶昔

香蕉奶昔

做法:虽然blender和milkshake mixer都可以用来做milkshake,但我还是...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions