做法：1、将鲈鱼去鳞、鳃和内脏、洗净、取鱼肉切成片，加盐...
做法：1、泥鳅去内脏、骨，洗净，加盐、酒腌渍30分钟，入味备...
做法：1、把各种蔬菜切一下； 2、土豆洗干净，放进微波炉，高...
做法：1.茄子洗干净，切条(也可以整根入锅蒸，不过时间要长一...
做法：(1)水发金钩翅150g，放姜汁25g焯水，盛入码斗加料酒15g，...
做法：1.排骨洗净放入滚水中汆烫后捞出，再用水沖洗沥干，备...
做法：1、活蟹洗净放入盘中，入蒸锅蒸15分钟，熟后取出，撬开...
做法：1.虾酱等调料调匀成汁，将生鸡块放入腌渍2小时以上；...
做法：1. 将虾仁、新鲜干贝、花枝切丁，再以沸水汆烫后随即捞...
做法：1、冬笋切成片。猪瘦肉剁成末，放入容器内，加入料酒...
做法：1.奶油置于室温软化，将杏仁粉、糖粉、低筋面粉一起过...
做法：素鱿鱼卷焯水，油锅烧至6成热，放入鱿鱼卷和青红椒过...
做法：1.将蛋清加糖打至起泡，备用;(我用装蛋清的碗叫碗1). ...
做法：1.秋茄洗净后切条装碟。 2.加入腐乳、适量蒜茸和生油搅...
做法：1、鸡蛋加吉士粉、淀粉5克搅打均匀，锅放底油烧至八成...
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