使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

照烧猪手

食材

材料:猪手2只,冰糖,15克,米酒30毫升,老姜1小块,照烧酱1袋,老抽1/2汤匙,清水100毫升

做法

照烧猪手
做法: 1、将猪手上的猪毛清理干净、洗净放入沸水中煮制20分钟,随后取出用流动水冲洗干净,再放入冷水中浸泡1小时。
2、将猪手沥干水分,用刀从中间劈开,再切成小块
3、将老姜切成片放入油锅中爆出香味后,再放入切成小块的猪手翻炒,随后放入米酒
4、接着放入冰糖和照烧酱炒匀后,倒入老抽上色,再加入少许清水,盖上锅盖小火焖30分钟收汁即可

其他菜谱

韭菜杂炊

韭菜杂炊

做法:1.韭菜洗净后,切成3公分长段备用,蛋打散成蛋汁备用。...

泡椒猪肝

泡椒猪肝

做法:1.猪肝洗净切片,撒上干淀粉和料酒,拌匀。泡椒泡姜切...

美味大烩菜

美味大烩菜

做法:1. 洗好所有的菜备用。 干粉条泡好,我是用自己做的湿...

北菇扒鴨掌

北菇扒鴨掌

做法:将鴨掌洗净,用开水泡过,清水漂凉用黑酱油浸二小时捞...

番茄梅香肉

番茄梅香肉

做法:猪肉洗净切成丝,放少许油,食盐,料酒进去腌制几分钟...

和风玉子烧

和风玉子烧

做法:1.鸡蛋打到碗里,加入适量的盐砂糖料酒以及1茶匙牛奶或...

芸豆酱肉包

芸豆酱肉包

做法:1.肉(七分瘦,三分肥)切丁,大酱(不用放盐,咸味够...

砂锅酡宝

砂锅酡宝

做法:1.取1块砂布包住豆腐,沥干水份,再把豆腐倒入大碗中,...

鲜美菌菇汤

鲜美菌菇汤

做法:1.菌菇洗净放入锅内备用. 2.锅内加入适量的水,开大火烧...

酱爆牛柳

酱爆牛柳

做法:1.将牛肉切长约3公分与笔同粗细的条,与调味料A拌匀腌...

草莓舒芙蕾

草莓舒芙蕾

做法:1.将全脂鲜奶放入锅中,以中火煮至滚沸,熄火备用;蛋...

酸梅汤

酸梅汤

做法:1.将四味原料放入碗中,用清水浸泡几分钟后,洗净沥干...

美极鲜扇贝肉

美极鲜扇贝肉

做法:1.扇贝肉切开一半,先氽烫(约2分钟)备用,飞鱼子解冻,...

厚皮菜意大利粉

厚皮菜意大利粉

做法:1.取一大汤锅,加水及放少许盐,将水烧开。放入意大利...

海绵鱼胶糕

海绵鱼胶糕

做法:将鱼胶用水浸软,倒入搅拌桶内搅打至膨胀发大至原来体...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions