• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金玉满堂（三色蛋卷）

食材

材料：鸡蛋3个，黄瓜1根，胡萝卜1根，肉松适量，淀粉5克（约1茶匙），盐2克（约半茶匙）适量，沙拉酱适量

做法

金玉满堂（三色蛋卷）
做法：
鸡蛋去壳放入碗中，加入淀粉和盐，打散待用。
平底锅放火上烧热，用喷壶将油均匀在锅底喷一层（或者倒入适量油，转动锅让油均匀布满锅底，再将多余的油倒出），转小火，倒入适量蛋液在锅中，转动锅让蛋液均匀布满锅底。
待蛋饼变色，边缘变硬时，揭起蛋饼边缘翻一面，待另一面变色时取出待用，如此将所有蛋液煎成蛋饼。
黄瓜洗净切成条或者片，胡萝卜洗净去皮切成丝，胡萝卜丝放入放了少许盐和油的滚水中稍汆，然后用凉水冲洗，沥干待用。
将寿司帘平放（如果没有就不用），将一张蛋饼放在上面，放上一些黄瓜片。
再放上一些肉松
在放上一些胡萝卜丝。
象卷寿司一样将鸡蛋饼卷起来，压紧，在封口的地方抹一些沙拉酱，使其牢固。
将鸡蛋卷切成3厘米左右长的段，摆盘。
选择自己喜欢的口味的沙拉酱，用裱花袋将其挤在蛋卷上即可，如果没有裱花袋，用勺子将沙拉酱抹在蛋卷上也可。

相关菜谱

三色蛋 三色蛋
金玉满堂小元宵 金玉满堂小元宵
年年有余 年年有余
桂花山药 桂花山药
金玉满堂 金玉满堂
金玉满堂 金玉满堂
金玉满堂 金玉满堂
黄金三色蛋 黄金三色蛋

其他菜谱

抹茶蜜语

抹茶蜜语

做法：1、低筋面粉和抹茶粉混合均匀，过筛。根据戚风蛋糕的...

豉香小土豆

豉香小土豆

做法：1.小土豆去皮，切合适大小的滚刀块；姜切片。 2.锅坐少...

培根面包条

培根面包条

做法：1.将中种面糰材料全部放入搅拌缸中，先用低速拌至成糰...

鲍参翅肚羹

鲍参翅肚羹

做法：1、鲍鱼、大乌参、鱼肚分别切成细丝，氽水。 2、锅内放...

糟毛豆

糟毛豆

做法：- 买冰冻的毛豆,进开水煮５分钟,捞出过冷水,沥干,放进朔...

煎烤牛排

煎烤牛排

做法： 1把牛里脊肉切成1-2CM的薄片 2用烤肉酱将切好牛排腌上（...

虾蟹粥

虾蟹粥

做法：1. 大米泡半个小时。 2. 姜切丝，葱切成葱花，lettuce切丝...

芋香红豆沙

芋香红豆沙

做法：(1)将红豆洗净，泡水3小时备用。 (2)将芋头去皮，切成...

清心粥

清心粥

做法：1.糙米、绿豆、小米洗净，一起泡冷水约4小时后，沥除水...

芥末鹅肝酱

芥末鹅肝酱

做法：1.将鹅肝(或鸡肝)放入腌料中冷藏腌渍一夜备用。 2.将腌...

西柠鹌鹑煲

西柠鹌鹑煲

做法：1、柠檬取皮磨成蓉，果肉榨汁供芡汁和腌料用。 2、鹌鹑...

蛤蜊蒸蛋视频

蛤蜊蒸蛋视频

...

百合荸荠雪梨羹

百合荸荠雪梨羹

做法：1.将鲜百合一瓣一瓣的掰下来洗净； 2.将荸荠、雪梨分别...

南瓜红萝卜汤

南瓜红萝卜汤

做法：1.肉飞水后加入清水先熬一个小时，然后加进南瓜、红萝...

餐桌上的小茄子

餐桌上的小茄子

做法：小茄子蒸熟了，撕开， 上面洒几勺子甜辣酱，撕点葱叶...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version