• 登录
  • 注册
使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金玉满堂（三色蛋卷）

食材

材料：鸡蛋3个，黄瓜1根，胡萝卜1根，肉松适量，淀粉5克（约1茶匙），盐2克（约半茶匙）适量，沙拉酱适量

做法

金玉满堂（三色蛋卷）
做法：
鸡蛋去壳放入碗中，加入淀粉和盐，打散待用。
平底锅放火上烧热，用喷壶将油均匀在锅底喷一层（或者倒入适量油，转动锅让油均匀布满锅底，再将多余的油倒出），转小火，倒入适量蛋液在锅中，转动锅让蛋液均匀布满锅底。
待蛋饼变色，边缘变硬时，揭起蛋饼边缘翻一面，待另一面变色时取出待用，如此将所有蛋液煎成蛋饼。
黄瓜洗净切成条或者片，胡萝卜洗净去皮切成丝，胡萝卜丝放入放了少许盐和油的滚水中稍汆，然后用凉水冲洗，沥干待用。
将寿司帘平放（如果没有就不用），将一张蛋饼放在上面，放上一些黄瓜片。
再放上一些肉松
在放上一些胡萝卜丝。
象卷寿司一样将鸡蛋饼卷起来，压紧，在封口的地方抹一些沙拉酱，使其牢固。
将鸡蛋卷切成3厘米左右长的段，摆盘。
选择自己喜欢的口味的沙拉酱，用裱花袋将其挤在蛋卷上即可，如果没有裱花袋，用勺子将沙拉酱抹在蛋卷上也可。

相关菜谱

金玉满堂小元宵 金玉满堂小元宵
玉米青豆合炒虾仁 玉米青豆合炒虾仁
年年有余 年年有余
金玉满堂 金玉满堂
冰镇桂花山药＋金玉满堂 冰镇桂花山药＋金玉满堂
三色蛋 三色蛋
三色蛋 三色蛋
年年有余 年年有余

其他菜谱

葱香串

葱香串

做法：1.将大葱洗净后均匀切成四等份长备用。 2.取一竹签把作...

蟹黄包

蟹黄包

做法：1．螃蟹剥开硬壳、去肺室及杂质，洗净，放入碗中加入...

QQ果冻

QQ果冻

做法：1.把乌龙茶或是橙汁烧热到7 80度左右。 2.再加入QQ糖不停...

老婆饼

老婆饼

做法：1.将中筋面粉500克、生油80克、水200克放入和面盆中和成...

什锦酿鱿鱼

什锦酿鱿鱼

做法：(1)鱿鱼以刀切去内脏，洗净，再以刀在鱿鱼筒尖轻剞一下...

贵妃鸡翅

贵妃鸡翅

做法：①鸡翅洗净在沸水中煮一下除去血沫后捞出，用盐和胡椒...

蒜泥白肉

蒜泥白肉

做法：1将猪肉放入凉水中，煮开，煮上10分钟 2倒出出沫的水，...

冬笋肉丝尖椒

冬笋肉丝尖椒

做法：1.将冬笋和尖椒洗净，切成丝； 2.将猪肉洗净，切成丝；...

石锅拌饭酱

石锅拌饭酱

做法：全部混合拌匀即可。 用途：还可做为烧肉与菜叶包裹的...

东北田园栗子鸡肉饭

东北田园栗子鸡肉饭

做法：1.把整只的鸡切成小块，用水焯去血沫后洗净。加入黄酒...

土豆玉米西红柿浓汤

土豆玉米西红柿浓汤

做法：1.土豆一只切块用微波炉转熟或煮熟.新鲜玉米四把(我用...

五彩鸡丁

五彩鸡丁

做法：1.将鸡肉切丁，放入淀粉、料酒、白胡椒粉、一点酱油、...

瑶柱蛋白炒饭

瑶柱蛋白炒饭

做法：1) 蛋清打散，两大匙油热后下蛋清，中火1分钟炒成芙蓉...

酪梨虾

酪梨虾

做法：(1)把虾用滚水汆烫熟后去沙肠、去壳，与调味料拌匀备用...

魔芋烧鸭子

魔芋烧鸭子

做法：1,鸭子洗净斩小块，炒锅里放油，油烧至七成热时，放入...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins
Layout Styles
Wide
Boxed
Theme Types and Versions
Shop UI Template
One Page Template
Blog Template
RTL Version