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鲍参翅肚羹

食材

材料:主料:鲍鱼,大乌参,鱼翅,鱼肚各适量, 调料:盐,味精,米酒,油,生粉,上汤各适量

做法

鲍参翅肚羹
做法: 1、鲍鱼、大乌参、鱼肚分别切成细丝,氽水。
2、锅内放入上汤,煮沸,倒入鲍鱼丝、大乌参丝、鱼肚丝、鱼翅,加米酒、盐、味精,撇去浮末,勾芡,淋油即可。

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