使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金针肥牛

食材

材料:主料:牛肉450克, 辅料:金针菇150克,红尖椒6克, 调料:盐5克,味精2克,鸡精2克,玉米淀粉4克,猪油25克,嫩肉粉10克

做法

金针肥牛
做法: 1.肥牛肉洗净切薄片,用嫩肉粉、盐码味备用;
2.金针菇洗净去头;
3.辣椒切碎;
4.锅中放入猪油烧至五成热,下辣椒炒香,加入鲜汤、肥牛肉和金针菇,调入盐、味精、鸡精烧熟,然后用湿淀粉勾芡起锅装盘即成。

其他菜谱

干煸鳝鱼

干煸鳝鱼

做法:皮黄肉厚的鲜活黄鳝剖腹去骨,斩去头尾,切成约8厘米...

香菇肉燥面

香菇肉燥面

做法:1.白菜洗净放入滚沸水中略汆烫备用。 2.取锅,倒入适量...

麻酱腰子

麻酱腰子

做法:1.腰子洗净切片;嫩姜丝泡冰水,备用。 2.青葱切段、姜...

薄衣青芦笋

薄衣青芦笋

做法:1.青芦笋的根部去皮后,沾裹上面衣。 2.取一油锅并将油...

原味冰激凌

原味冰激凌

做法:1.蛋黄用打蛋器打散,慢慢加糖搅拌,筛入干淀粉,搅拌...

胡萝卜饺子皮

胡萝卜饺子皮

做法:1.菠菜洗净切成段状,放入果汁机中打成汁。 2.把搾好的...

豆沙酥饼

豆沙酥饼

做法:1.将油皮、油酥及乌豆沙馅,皆分割成12等分备用。 2.取...

铁板花样排骨

铁板花样排骨

做法:1.将嫩仔排斩成小段,撒盐、生粉拌匀;香蒜杆子切小段...

藕粉小米粥

藕粉小米粥

做法:1、小米洗净,加水10杯浸泡1小时,移到炉火上煮开,改...

开心果鸡肉沙律

开心果鸡肉沙律

做法:1、开心果炒熟研碎,葡萄洗净分半,鸡肉洗净煮熟切条...

蜜汁山药

蜜汁山药

做法:1、用温水泡好枸杞备用。 2、先将山药洗净去皮,切成两...

水晶豆腐

水晶豆腐

做法:1.将胡萝卜、榨菜和葱洗净切碎,放入热油中爆一下,捞...

香干肉丝

香干肉丝

做法:1.将瘦肉批成薄片,切成丝,香干批成薄片。 2.锅置中...

芝麻大理石蛋糕

芝麻大理石蛋糕

做法:1.将低筋面粉过筛两次备用。 2.将全蛋、细砂糖、盐用高...

烤龙虾

烤龙虾

做法:(1)将龙虾洗净后,用剪刀剪开,剪开法是由龙虾尾边处往...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions