使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

原味冰激凌

食材

材料:蛋黄4个,细砂糖20克,玉米淀粉1茶匙,牛奶300ml,植物奶油400ml,柠檬汁少许

做法

原味冰激凌
做法: 1.蛋黄用打蛋器打散,慢慢加糖搅拌,筛入干淀粉,搅拌均匀。把牛奶隔水煮开,慢慢倒入到蛋黄液中,边倒边别不停搅拌,搅拌均匀后,再倒回锅中。
2.混合液体隔水用中火煮,边煮边搅拌,至液体浓稠,呈粥状,即可熄火。并隔冷水降温,室温。
3.这时,将植物鲜奶油隔冰水,用打蛋器打发,当体积增大至原来的1.5倍即可。
4.将降温后的浓稠蛋奶液,和打发好的鲜奶油混合均匀,倒入少许柠檬汁,再用打蛋器搅打几下,使其充分均匀即可。
5.将4中搅拌好的混合物放入冰箱冷冻室内,冷冻8小时以上后,即可食用。

其他菜谱

鸡汤抄手

鸡汤抄手

做法:1.生姜洗净捶茸,加清水少许浸泡;鸡蛋碗内搅散。葱切...

蟹饼 Crab Cake

蟹饼 Crab Cake

做法:一,除螃蟹肉和柠檬汁外,将其余的料拌匀。加糖为中和...

香酥溪虾

香酥溪虾

做法:(1)将溪虾特长的触鬚及脚剪除,洗净擦干备用。 (2)葱切...

全冬瓜汤

全冬瓜汤

做法:1、冬瓜洗净,连皮、籽切成相同大小的块。 2、锅内加清...

毛豆丝瓜汤

毛豆丝瓜汤

做法:1,准备材料 2,丝瓜去皮后切成滚刀块 3,锅中放少许的...

温馨怀旧

温馨怀旧

做法: 1冲调好一杯香浓的咖啡; 2向咖啡中倒入牛奶和奶粉,...

宫保鸡丁

宫保鸡丁

做法:1.鸡肉洗净切丁,用蛋清、盐、淀粉腌拌均匀;蒜洗净切...

沙嗲花生酱豆腐

沙嗲花生酱豆腐

做法:把豆腐切成大块,在锅里把两面煎黄 舀出成品沙嗲花生...

小炒黄牛肉

小炒黄牛肉

做法:1、将黄牛肉去筋膜,切成0.2厘米厚的片,加嫩肉粉、酱...

凉拌鱼皮

凉拌鱼皮

做法:1、将三文鱼皮切成0.3厘米宽的丝,用清水冲洗干净,焯...

铁板叉烧

铁板叉烧

做法:1.猪肉洗净后切成条状,然后用适量盐、生粉、砂糖、料...

肉圆便当

肉圆便当

做法:1.)将材料(1)加入调味料(2)拌炒,炒熟后备用。 2.)将调味...

清炖鲜鱼狮子头

清炖鲜鱼狮子头

做法:1、将草鱼去骨去皮,剁成鱼肉馅,和猪肉馅混合在一起...

酸汤猪脚

酸汤猪脚

做法:1.猪脚洗净. 2.先飞水一次.洗掉血水. 3.用压力锅先压15分...

酸甜鸡腿肉

酸甜鸡腿肉

做法:1.鸡腿肉洗净后切成小块,加入少许的盐、水淀粉、料酒...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions