使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

金钩福禄寿

食材

材料:原材料水发金钩翅100克、夏威夷木瓜1只、沙爆鱼肚100克、芹菜15克、香菜10克、生姜2片、上汤1200克、花生油3克调味料食盐2克、鸡精2克、味精3克、浓缩鸡汁2克

做法

金钩福禄寿
做法: 1、先将鱼肚用清水泡发洗净,改刀成小块;木瓜刨皮去籽,改刀成2厘米×5厘米的长条;芹菜切成4厘米的段,香菜洗净待用;
2、起锅倒入上汤,放入所有原材料和调味料,煮开;
3、将煮开的汤和食材转入砂锅,再用慢火煲15分钟即可。
开心贴士
发制原翅忌用钢、铁器皿,否则翅身易生黑迹黄斑,影响质量。
烧制鱼翅时火力不宜过猛,以免鱼翅粘锅底。
特别提示

用砂锅煲时,一定要煲够时间,食材才会出味。

其他菜谱

土豆咖喱粉丝虾

土豆咖喱粉丝虾

做法:1.土豆去皮洗净后切粒;洋葱洗净后切粒;粉丝用清水浸...

味噌汤

味噌汤

做法:1、豆腐用冷开水冲净,切块,放入碗中;葱及香菜均洗...

抹茶红豆蛋糕

抹茶红豆蛋糕

做法:1.材料B低筋面粉及抹茶粉一起放入筛网内,过筛2次备用...

菠萝炒饭

菠萝炒饭

做法:1.把菠萝切开,挖去里边的果肉后备用。另外再切一些果...

莴笋木耳炒虾仁

莴笋木耳炒虾仁

做法: 鲜虾剥壳去虾线,虾仁用少许盐、料酒、淀粉拌匀待用...

凉拌海带丝

凉拌海带丝

做法:1.先将所有调味料拌匀备用。 2.海带丝洗净,放入100℃的...

芒果鲜奶布丁

芒果鲜奶布丁

做法:1、将琼脂泡好,放入粉碎机中,加少许清水打碎,入蒸...

牛油蜜糖玉米

牛油蜜糖玉米

做法:米切成一段一段,为了好看可以掐头去尾。放在小锅中,...

薄荷牛奶

薄荷牛奶

做法:1.牛奶里放咖啡末,加热(我就是用微波炉),热到快要沸...

樱桃罐头

樱桃罐头

做法:1.制作方法最简单了。将樱桃洗净去核。 2.无须再加水,...

虾仁煎饺

虾仁煎饺

做法:1.和面5分钟,醒面20分钟,醒面期间准备馅料。 2.韭菜洗...

豆腐冰激凌

豆腐冰激凌

做法:1、 将日本豆腐蒸一下,取出晾凉。捣碎待用 2、 将冰激...

淮杞炖兔肉汤

淮杞炖兔肉汤

做法:1、将兔肉洗净切成块,姜切片,山药切块,坐锅点火倒...

豆豉鸡

豆豉鸡

做法:(1)先把鸡块洗净切块,用腌料腌10分钟。 (2)将4杯的油烧...

绿茶炸豆腐

绿茶炸豆腐

做法:1.板豆腐洗干净,擦干水分后,切成约1.5公分的正方块状...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions