使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

银丝卷

食材

材料:基础面糰600公克,沙拉油100公克

做法

银丝卷
做法: 1.基础面糰均分成2等份,再将其中一份切分成10等份,每个重约30公克。
2.将作法1的另一面糰桿成厚约0.2公分的长方形面皮,在表面洒上面粉以防沾粘。
3.再将作法2的面皮切成3条宽约6公分的长条,重叠后用刀切成宽约0.5公分的短细丝。
4.将作法3的细面丝均分成10份,用沙拉油均匀的涂在表面,备用。
5.将作法1分好的小面糰,分别桿成直径约10公分的圆片。
6.将作法5的每张面皮各包入作法3的细面丝1份,再包捲成春捲型,放入蒸笼,发酵约20分钟。
7.开炉火,待蒸气升起时将作法6醒发的银丝卷以大火蒸约10分钟即可。

其他菜谱

西班牙酥饼

西班牙酥饼

做法:1.低粉、糖粉与杏仁粉混合均匀。 2.擦出柠檬皮,直接混...

芝士培根香菇粥

芝士培根香菇粥

做法:香米洗净加油加盐加水泡一小时然后大火煮开转小火 培...

青菜肉丝汤面

青菜肉丝汤面

做法:1.黄花菜,香菇泡发,青菜洗净摘取老梗,葱,姜切粗丝...

打小就吃得一种荷叶饼吃法【炒合菜】

打小就吃得一种荷叶饼吃法【炒合菜】

做法:1.锅内放油 葱丝炝锅 炒肉到断生 放绿豆芽 断生 2.再放绿...

牛油蜜糖玉米

牛油蜜糖玉米

做法:米切成一段一段,为了好看可以掐头去尾。放在小锅中,...

产后滋补清鸡汤

产后滋补清鸡汤

做法: 将干香菇和枸杞子分别放入小碗中,用温水泡发,洗净...

拌腰片

拌腰片

做法:1.将猪腰切成两片,批去中间腥臊物,用清水洗净,切成...

豆沙棕赤豆棕

豆沙棕赤豆棕

做法:1、糯米洗净沥干,红豆加清水浸2小时 2、将3-4张芦叶并...

包子便当

包子便当

做法:(1)将包子外皮材料混合搅拌,揉至表面十分光滑,太硬或...

番茄冷汤

番茄冷汤

做法:1. 将番茄、青椒、洋葱、小黄瓜、西芹、胡萝卜均洗净;...

家常菜谱@@芥兰炒肉片

家常菜谱@@芥兰炒肉片

做法:做法: 1)烧热锅,适量的油热,下葱,煸出香味。 2)...

黄精牛肉视频

黄精牛肉视频

...

蒸冬瓜卷

蒸冬瓜卷

做法:香菇用热水泡开,再切成片备用.火腿切用薄片备用.冬瓜...

Linzer Sables

Linzer Sables

做法:1.各种粉料过筛混合,鸡蛋加水打散。 2.butter温室软化后...

双莲炖腔骨

双莲炖腔骨

做法:1、莲子清洗干净后放入碗中,倒入温水泡发1 小时后捞出...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions