使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

银丝卷

食材

材料:基础面糰600公克,沙拉油100公克

做法

银丝卷
做法: 1.基础面糰均分成2等份,再将其中一份切分成10等份,每个重约30公克。
2.将作法1的另一面糰桿成厚约0.2公分的长方形面皮,在表面洒上面粉以防沾粘。
3.再将作法2的面皮切成3条宽约6公分的长条,重叠后用刀切成宽约0.5公分的短细丝。
4.将作法3的细面丝均分成10份,用沙拉油均匀的涂在表面,备用。
5.将作法1分好的小面糰,分别桿成直径约10公分的圆片。
6.将作法5的每张面皮各包入作法3的细面丝1份,再包捲成春捲型,放入蒸笼,发酵约20分钟。
7.开炉火,待蒸气升起时将作法6醒发的银丝卷以大火蒸约10分钟即可。

其他菜谱

奇妙海鲜果

奇妙海鲜果

做法:1、用面粉、澄面、生粉、吉士粉、鸡蛋、泡打粉加水5...

冰淇淋蜂蜜土司

冰淇淋蜂蜜土司

做法:1.将厚片土司放入烤箱中,以各200℃的上下火烤约4分钟至...

剁椒魔芋

剁椒魔芋

做法:魔芋切成块呀片呀丝呀条呀都可以!蒜蓉、葱切粒,葱白...

香辣鲜鱿

香辣鲜鱿

做法:做法:1将鱿鱼切花,在开水中烫一会,捞出。 2炒锅放油...

鲜榨橙汁

鲜榨橙汁

做法:做法很简单,橙子去皮,放到榨汁机里,就等着喝鲜榨橙...

DIY蜂蜜柚子茶

DIY蜂蜜柚子茶

做法:1.取柚子肉,仔细滴剥干净成一块块的肉,放到不锈钢盆...

葱油拌豆角

葱油拌豆角

做法:1.葱姜洗净,分别切成细丝,放入碗内,撒上白胡椒粉。...

清拌黄瓜

清拌黄瓜

做法:1.将黄瓜洗净、削皮,中间片开; 2.用刀背拍松,再切成...

八爪鱼煲龙骨

八爪鱼煲龙骨

做法:1.龙骨焯水备用,八爪鱼一只,胡萝卜一条(家里刚好还剩...

玉竹参果猪肉汤

玉竹参果猪肉汤

做法:1.将玉竹、沙参、麦门冬水煎,去渣; 2.药汁中加入白果...

葱花蛋

葱花蛋

做法:1.蛋打入碗中,加入调味料拌均匀,再放入葱花拌匀。...

鸡丝蛰皮

鸡丝蛰皮

做法:1、将鸡脯洗净,切成细丝。 2、海蜇皮切成细丝,反复用...

银耳枸杞南瓜盅

银耳枸杞南瓜盅

做法:1,银耳事先泡发好 2,日本南瓜一个洗净 3,从头部...

红油杂菌

红油杂菌

做法:1、各种蘑菇洗净,掰开,切片。木耳泡发洗净撕成小朵...

鱼里蹦(三文鱼)视频

鱼里蹦(三文鱼)视频

...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions