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银耳雪梨猪手汤

食材

材料:猪手半个,银耳半朵,姜两片,料酒,醋

做法

银耳雪梨猪手汤
做法: 1.猪手半个,锅里放水,放姜,放料酒,在沸水里面过水后用冷水冲干净
2.把猪手放进电紫砂锅里,加冷水,放“强档”,放点白醋,有助于猪手煲软
3.两个小时候后,放进银耳,雪梨削皮去心,切块放进去
4.再煲2个小时,吃前放盐调味

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