使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

锅烧鸭条

食材

材料:主料:鸭肉150克, 调料:鸡蛋100克,花生油70克,红曲10克,盐3克,味精2克,料酒5克,椒盐10克,豌豆淀粉10克,小麦面粉10克

做法

锅烧鸭条
做法: 1.将熟白鸭肉切成条,放入炒锅内,加入红米汁、鸡汤、精盐、味精、料酒,烧开后用微火慢煨焖,入味后捞出晾凉备用。把鸡蛋磕入碗内,加入淀粉、面粉、精盐和适量的花生油,清水,搅匀成蛋糊。
2.在个平盘内抹上少许花生油,抹上一层蛋糊,把晾凉的鸭肉条码在其上,再抹上一层蛋糊。
3.将炒锅置火上,倒入花生油烧热,下入抹好的蛋糊的鸭肉条,炸成金黄色,鸭肉酥透时,捞出摆入盘内,撒上花椒盐即可。

其他菜谱

黄精猪肝视频

黄精猪肝视频

...

香辣鱼片

香辣鱼片

做法:草鱼一条,剖洗干净,取两边的肉,切蝴蝶片,用调味料...

皮蛋烧鸭粥

皮蛋烧鸭粥

做法:1.1可以用自己做的烧鸭,也可以买外卖的烧鸭烤鸭,切片...

麻辣小龙虾

麻辣小龙虾

做法:过程: 1.用把干净小牙刷,逐个在龙头下刷洗龙虾全身...

糖醋萝卜丝

糖醋萝卜丝

做法:1.萝卜洗净,剖成两瓣,直刀切成片,再切成细丝,用少...

麒麟豆腐

麒麟豆腐

做法:1.将素火腿、绿竹笋、熟香菇切片备用;青江菜炒熟备用...

芝麻红薯饼

芝麻红薯饼

做法:1.红薯去皮洗净,切成片,上锅蒸烂,放入碗中用手揉烂...

泡椒雪花鸭脯

泡椒雪花鸭脯

做法:1、将鸭脯肉切成10厘米长、5厘米宽、0.2厘米厚的片,松...

我的罗马假日——码格丽特批萨

我的罗马假日——码格丽特批萨

做法: 干酵母用温水调开后加入过筛的面粉中。再加入盐和橄...

青椒蒸蛋羹

青椒蒸蛋羹

做法:1.步骤图一1)青椒洗净,在头部1.5厘米处切开,把尾部...

脆皮里脊视频

脆皮里脊视频

...

五更肠旺

五更肠旺

做法:1.肥肠处理清洗干净。 2.作法1的大肠入沸水汆烫约5分钟...

豆乳泥辣酱

豆乳泥辣酱

做法:(1)先将豆腐乳压成泥状备用。 (2)再与水融合后加入果糖...

蒜泥麻辣白肉

蒜泥麻辣白肉

做法:五花肉用葱,姜,酒,盐, 水盖住,慢火炖熟, 连锅进...

胡萝卜蛋糕

胡萝卜蛋糕

做法:1. 烤箱预热到350°F. 2. 把9”x13”的烤盘垫上层腊纸或者喷...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions