使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

锅烧鸭条

食材

材料:主料:鸭肉150克, 调料:鸡蛋100克,花生油70克,红曲10克,盐3克,味精2克,料酒5克,椒盐10克,豌豆淀粉10克,小麦面粉10克

做法

锅烧鸭条
做法: 1.将熟白鸭肉切成条,放入炒锅内,加入红米汁、鸡汤、精盐、味精、料酒,烧开后用微火慢煨焖,入味后捞出晾凉备用。把鸡蛋磕入碗内,加入淀粉、面粉、精盐和适量的花生油,清水,搅匀成蛋糊。
2.在个平盘内抹上少许花生油,抹上一层蛋糊,把晾凉的鸭肉条码在其上,再抹上一层蛋糊。
3.将炒锅置火上,倒入花生油烧热,下入抹好的蛋糊的鸭肉条,炸成金黄色,鸭肉酥透时,捞出摆入盘内,撒上花椒盐即可。

其他菜谱

都会时蔬沙拉

都会时蔬沙拉

做法:1.将圣女蕃茄、小黄瓜、豆苗分别洗净,再将小黄瓜切块...

口蘑羊排

口蘑羊排

做法:将羊排洗净、用盐、胡椒粉、俄力冈、圆葱碎、西芹碎腌...

秘制肘子视频

秘制肘子视频

...

橙味玲珑冻

橙味玲珑冻

做法:1.50克白凉粉配1升橙汁可加入适量糖,用少量凉开水与白...

公仔饼

公仔饼

做法:将油脂和糖粉搅打松白,渐渐加入蛋打匀,拌入面粉和发...

素太极羹

素太极羹

做法:1. 黄豆拣去杂质,洗净,用温水浸泡回软; 2. 大白菜洗...

蒜炒花椰菜

蒜炒花椰菜

做法:1.白、绿花椰菜洗净分小支;红萝卜切片;蒜头切片备用...

土豆炖鸡翅

土豆炖鸡翅

做法:鸡翅洗净沥水后切成块,用料酒、盐、和生油、老抽、孜...

夹沙肉

夹沙肉

做法:猪肥膘肉刮洗干净,入锅煮至刚熟捞出晾冷,用刀切成长...

照烧猪排

照烧猪排

做法:1.将里肌肉片用100㏄的照烧汁腌1小时备用。 2.将作法1的...

美味大酱汤-懒人菜谱

美味大酱汤-懒人菜谱

做法:1.豆腐切块;蘑菇和金针菇洗净沥干; 2.牛肉片在沸水中...

红烧肉

红烧肉

做法:1.猪肉洗净切成大块,保证每块都有皮和肥瘦肉;葱洗净...

翡翠米汤鱼

翡翠米汤鱼

做法:1.将香米淘洗干净后,放入水中熬成稀饭,去米取汤备...

盐焗鸡

盐焗鸡

做法:1、洗净沙姜切成末,连同1汤匙盐、1/2汤匙孜然粉一起,...

冻冻袋冰

冻冻袋冰

做法:1.绿豆洗净沥干水份备用。 2.取一锅,放入绿豆和水浸泡...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions