使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

闷烧肋排

食材

材料:肋排1斤,洋葱1/2个,葱2支,姜3片,蒜头10粒,辣椒1根,卤包1个,酱油1小匙,蚝油2大匙,酒2大匙,冰糖1大匙,番茄酱1大匙,高汤4杯

做法

闷烧肋排
做法: 1.将肋排洗净后剁大块,擦干水分后用酱油抹匀肉面。辣椒对半切;洋葱去皮切大块;葱切长段备用。
2.将半锅油烧热至油温约170℃时,放入辣椒、洋葱、葱、蒜头炸出香味后捞出备用。
3.接着将作法1的肋排也放入油锅内,炸约4分钟至外表呈金黄色后捞起沥干油脂。
4.另取一深锅,放入作法2的辣椒、洋葱、葱、蒜头与作法3的肋排,再加入所有调味料及卤包,以小火焖煮约1小时至肋排肉熟软后取出摆盘,淋上锅中余汁即可。

其他菜谱

豆干炒小鱼干

豆干炒小鱼干

做法:1.小鱼干用水泡10分钟软化后沥干。 2.豆干剖半切丝。 ...

乱炖

乱炖

做法:1、把菜的东东洗干净,都切成不大不小的块; 2、排骨用...

泰式凉拌鳕宝

泰式凉拌鳕宝

做法:(1)所有材料洗净,鳕宝片开成为2片薄片,每片再切成8块...

苹果派

苹果派

做法: 把面粉倒入面盆,中间掏空,放入盐和切成小块的黄油...

姜撞奶

姜撞奶

做法:1)先用我锋利的水果刀把姜去皮,切碎成茸,然后用白纱...

鴻喜菇炒五花肉

鴻喜菇炒五花肉

做法:1.蔥切小珠、鴻喜菇去除蒂頭撥散、五花肉切小條備用...

黑糖海绵蛋糕

黑糖海绵蛋糕

做法:1.全蛋打入大碗中打散,一边搅拌一边加入黑糖糖浆和盐...

酸辣鸡片

酸辣鸡片

做法:1.鸡肉煮熟切成片摆入盘内; 2.炒锅置火上,倒入香油烧...

五环南瓜面包

五环南瓜面包

做法:1.将分割好的面团擀成长条型。 2.一头朝内稍微压紧。...

翡翠茭白

翡翠茭白

做法:1.将茭白去皮,切除老茎部分,然后顺长切成0.8厘米厚的...

自制香酥鸭

自制香酥鸭

做法:1,除去鸭子的内脏洗净待用 2,加入各种香料,腌制3-...

烤泰式鸡腿

烤泰式鸡腿

做法:1.将大骨腿皮面翻下,肉面朝上,用刀将肉面骨头部份往...

滑菇肉丸汤

滑菇肉丸汤

做法:1.猪瘦肉洗净剁成肉泥,生姜洗净切丝,荸荠去皮洗净后...

素菜炒米面

素菜炒米面

做法:1.米面泡水30分钟备用。包心菜洗净切丝、香菇切丝、茭...

芥末金针菇

芥末金针菇

做法:1、金针菇去根部,洗净,香葱洗净后切圈,香菜洗净取...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions