使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣土豆

食材

材料:土豆500克  蒜苗25克  淀粉适量  食用油500克  (实耗75克)  酱油3小匙  辣椒粉1大匙  香醋大匙  精盐0.5小匙  白糖1大匙

做法

酸辣土豆
做法: 1.将土豆去皮切成片;蒜苗切成2 厘米长的段;
2.将油放入锅内,烧热后投入土豆炸至焦黄色捞出,沥油;
3.锅内留底油,烧热后加入蒜苗、辣椒粉、糖、醋、酱油、盐、水,烧开后用水淀粉勾芡,投入土豆片,搅拌均匀,出锅即可。
注意
甜酸辣咸,色泽金红。土豆片要切得厚一些,炸熟炒好后口感更佳。

其他菜谱

炒鸡

炒鸡

做法:1.将鸡斩件汆水待用。 2.起油锅,爆香姜蒜,下鸡煸炒。...

叉燒涼拌粉

叉燒涼拌粉

做法: 把绿豆粉切成条状摆在碟子里,西红柿切丁,叉烧切片...

自制酸菜

自制酸菜

做法:1.芥菜洗净,挂起风干2天至凋萎。 2.将作法1的芥菜置于...

凉拌香菜

凉拌香菜

做法:洗净切好的香菜放碗里,锅里放少许油把切细的辣椒,姜...

生蚵豆腐汤

生蚵豆腐汤

做法:1.将生蚵用盐抓洗后沥干水份,姜切丝,葱切丁,豆腐切...

海鲜鱼丸烩鱼肚

海鲜鱼丸烩鱼肚

做法:1.鱼肚(水发猪皮)用碱水洗干净,木耳泡发后择洗出来,...

韭子汁鲜香水饺

韭子汁鲜香水饺

做法:1、药包放入容器内,加入清水200克,入蒸锅蒸30分钟左右...

鲜莲子花生汤

鲜莲子花生汤

做法:1.鲜莲子去壳洗净;花生仁洗净;猪肉洗净后切块焯水。...

芙蓉海参

芙蓉海参

做法:1.将清汤700毫升盛大碗内晾凉,与鸡蛋清兑在一起,加入...

懒人煲粥——红薯粥

懒人煲粥——红薯粥

做法:1.挑选一个比较好的红薯,将白米洗净后浸泡半小时;...

西红柿鸡蛋饼 。

西红柿鸡蛋饼 。

做法:1:西红柿洗净切碎丁,葱切葱末 2:鸡蛋加适量盐划散,...

椒盐月饼

椒盐月饼

做法:(1)将内馅材料揉成糰状,分为20等份,揉成圆球状。 (2...

凉拌水蕨菜

凉拌水蕨菜

做法:1.清洗干净用开水烫一下,清除表面的黏质和土腥味。山...

酸白菜燜香肠

酸白菜燜香肠

做法:在香腸表面斜劃數刀,並將酸白菜的汁液濾掉,用清水略...

虫草炖蚬鸭

虫草炖蚬鸭

做法:1.姜15克去皮洗净,捣成茸,浸泡入米酒成姜汁酒待用;...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions