使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

酸辣土豆

食材

材料:土豆500克  蒜苗25克  淀粉适量  食用油500克  (实耗75克)  酱油3小匙  辣椒粉1大匙  香醋大匙  精盐0.5小匙  白糖1大匙

做法

酸辣土豆
做法: 1.将土豆去皮切成片;蒜苗切成2 厘米长的段;
2.将油放入锅内,烧热后投入土豆炸至焦黄色捞出,沥油;
3.锅内留底油,烧热后加入蒜苗、辣椒粉、糖、醋、酱油、盐、水,烧开后用水淀粉勾芡,投入土豆片,搅拌均匀,出锅即可。
注意
甜酸辣咸,色泽金红。土豆片要切得厚一些,炸熟炒好后口感更佳。

其他菜谱

糯米肉丸子

糯米肉丸子

做法:1.将糯米淘洗干净,浸泡4小时备用。这样可以让糯米蒸后...

客家小炒

客家小炒

做法:①烧肉切片(1cm半.宽)再切小段(1cm/1cm多点.宽)。开火...

土豆饼

土豆饼

做法:做法: 土豆擦成丝(千万不能用水冲洗,要保留土豆的...

炒麻油鸡酒

炒麻油鸡酒

做法:1~烧热麻油, 炒香姜片, 再下鸡肉翻炒直肉色变白 2~除...

无膻味儿的羊肉白汤

无膻味儿的羊肉白汤

做法:1.羊肉用冷水浸一小时,中间换两到三次水。 2.白萝卜切...

自制蜜红豆

自制蜜红豆

做法:1. 把红豆洗净后,加1/4茶匙的盐, 用1500g水在锅内浸泡...

清蒸鲮鱼骨

清蒸鲮鱼骨

做法:1.鲮鱼骨洗净,控干水粉,抹盐,加料酒、胡椒粉、姜腌...

蒜子烧鲶鱼

蒜子烧鲶鱼

做法:1.鲶鱼切成3厘米见方的块,胡萝卜切成滚刀块,洋葱切成...

豉椒龙俐

豉椒龙俐

做法:1龙俐鱼块用生粉拌匀,过油,取出 2青椒切片略炒 3锅中...

山芋饼

山芋饼

做法:1、山芋去皮,切丝,浸水5分钟(可以用擦丝器) 2、芋...

清真扒牛肉

清真扒牛肉

做法:1.把牛肉泡除血水. 2.把泡除血水的牛肉放到高压锅里,然...

牛肉烟熏火腿披萨

牛肉烟熏火腿披萨

做法:发面:加入牛奶和少许糖、盐 炒酱:食用油加入番茄、...

虾仁豆腐

虾仁豆腐

做法:1.虾仁洗净后去除肠泥,放入滚水中汆烫至变色,捞出沥...

香味水果汤

香味水果汤

做法: 将所有水果用流动水冲洗干净,草莓去蒂,切成4瓣。杨...

苹果虾球

苹果虾球

做法: 苹果洗净去核,切成1cm见方的小块。大虾剥去外皮,剔...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions