使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

干锅滋小鱼

食材

材料:小刁子鱼,剁椒,蒜,调料

做法

干锅滋小鱼
做法: 1.小鱼处理干净后,内外抹少量盐。
2.腌2—3小时,腌的时候上面用重一点的东西压一下。
3.锅中放少量油,小火把鱼煎到两面金黄。
4.鱼盛出,再放少量油,爆香蒜末、姜末和剁椒。
5.鱼再入锅,大火,加适量生抽、醋、料酒、糖等调料。不要放水,等调料收汁,起锅。

其他菜谱

娘惹粽 (Nyonya Dumpling)

娘惹粽 (Nyonya Dumpling)

做法:首先,把芫荽与黑胡椒煸香,冷却。不必下油。(我母亲...

府城八宝粽(水煮南部粽)

府城八宝粽(水煮南部粽)

做法:1.先将五花肉切成20块备用 2.锅中烧热半碗油,先放入虾...

艾蒿鲜肉汤圆

艾蒿鲜肉汤圆

做法:1.艾蒿糯米粉加温水和成面团,微湿。 2.肉馅里加糖,酱...

蓝莓戚风蛋糕卷

蓝莓戚风蛋糕卷

做法:1.蛋清蛋黄分离分装;葱切碎。 2.蛋黄搅散后加入小份糖...

肉末茄子

肉末茄子

做法:1、油锅中放入葱末、蒜末,放肉末翻炒,加白糖炒匀 ...

红枣粥

红枣粥

做法:1、糯米洗净,加水8杯浸泡20分钟,移到炉火上煮开,改...

白果鸡丁

白果鸡丁

做法:1、葱切成小段。鸡脯肉切成丁,用料酒10克、精盐1克,...

腐乳虾

腐乳虾

做法:1)有头虾一磅洗净备用 2)麻油腐乳一大块,加2茶勺腐...

紫粥小菜

紫粥小菜

做法:洗米煮地瓜粥。 蒜蓉姜丝盐炒芥蓝碎。 香炸江鱼仔。...

山药鸡丝

山药鸡丝

做法:1.鸡胸肉洗净,放入滚沸的水中烫熟后剥丝备用。 2.山药...

泰式烧春鸡

泰式烧春鸡

做法:1、春鸡洗净去黄衣沥干。 2、将其他材料捣碎和调料拌匀...

肉末拌凉粉

肉末拌凉粉

做法:步骤1:把洗好的凉粉扣出在案板上,切成喜欢的大小,...

宁式熏鱼

宁式熏鱼

做法:1.先把姜略微整形后切末,葱先切下头和尾端后切末,再...

蒸包

蒸包

做法:1.将酵母、4克白糖、30克面粉面粉和60毫升水拌匀,放置...

简易酱汁

简易酱汁

做法:1.将所有原料放到搅拌机里搅拌到你喜欢的稠度即可。...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions