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雄鸡肝酒

食材

材料:雄鸡肝3具,菟丝子30克,麻雀卵50个,白酒1000克。

做法

雄鸡肝酒
做法: 菟丝子打碎与鸡肝一起放入清洁的瓷锅内,加白酒盖上锅盖,浸24小时后,瓷锅置于火上,文火煮至起鱼眼沸时,将麻雀卵打破放入酒中,然后倒进酒坛内,密封坛口,贮存12天,开封滤去药渣饮酒。
每次服10—15毫升,早、晚各服1次,饭前空腹时服。

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