使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鸡胗鸡肝小白菜汤

食材

材料:在鸡下水中,鸡胗(即鸡胃、鸡肫)和鸡肝是两样主要食材。通常一碟辣椒炒鸡杂上桌,最先被干掉的肯定是鸡胗,而鸡肝因有股特殊风味,爱吃者自然喜欢,不爱者嗤之以鼻。鸡胗和鸡肝营养很丰富,尤其对处于生长发育阶段的青少年儿童或孕产妇来说,十分有益。除了炒,将它俩用来煮汤也很不错。2-3人份鸡肝:2个鸡胗:2个小白菜:250克罐装高汤:2碗葱:半条姜:3片水:2碗调味料:油:2汤匙 米酒:1汤匙 盐:适量

做法

鸡胗鸡肝小白菜汤
做法: 1. 除去鸡胗、鸡肝上的油脂,洗净,切片,下少许盐拌匀;
2. 小白菜洗净择好;葱切成葱花;
3. 热锅,放两汤匙油,待油六、七成热时放入鸡胗、鸡肝和姜片,爆炒至变色;
4. 倒入高汤和水,煮开,下小白菜、米酒和盐,待熟撒上葱花即可食用。
功效:
补肝益肾,健脾和胃,通肠利尿,促进吸收。

其他菜谱

泰汁石烧骨

泰汁石烧骨

做法:1、排骨洗净切1.5厘米见方的丁,加松肉粉腌渍30分钟,用...

韭香豆干

韭香豆干

做法:准备工作: 1.猪肉,韭苗,豆干,红椒,姜分别切细丝,...

葱蛋老鼠粉——快乐早餐

葱蛋老鼠粉——快乐早餐

做法:热镬烧油爆香蒜蓉盐倒入鸡蛋汁煎炒成蛋碎。 加入青葱...

家庭版水煮鱼

家庭版水煮鱼

做法: 鲈鱼从中一分为二(这个可以请卖家帮忙处理),切鱼...

焗烤生蚝

焗烤生蚝

做法:1.生蚝刷洗干净后,挖开取出生蚝擦干水份备用。 2.热一...

香酥葱

香酥葱

做法:1.青葱切段、面煳调好备用。 2.面粉加小苏打粉调水成为...

核桃塔

核桃塔

做法:1.依玉米酥盒作法(1)~(2)做好塔皮,将塔皮桿平,利用模...

日式汁煎驴扒

日式汁煎驴扒

做法:1、驴柳洗净,切长6厘米、宽4厘米、厚1厘米的大片,用...

又到了吃肉丝炒年糕的季节了

又到了吃肉丝炒年糕的季节了

做法:1.准备工作:1,将肉洗净切丝,咸菜切丝,黑木耳和油...

水果可丽饼

水果可丽饼

做法:1.在饼依然在锅子上的时候,在饼上放一小片黄油,然后...

板粟烧鸡

板粟烧鸡

做法: 1,鸡一只洗净,去掉内脏 2,切成小块 3,葱切末,姜切...

炝香鱿鱼须

炝香鱿鱼须

做法:1.鱿鱼须治净改刀成条; 2.冬笋切成头粗丝; 3.干辣椒切...

芙蓉花开开富贵

芙蓉花开开富贵

做法:1.将腌制料混合均匀; 2.取合适的容器装入萝卜和腌制料...

原只椰子炖雪蛤

原只椰子炖雪蛤

做法:1.先将5克雪蛤膏用温水泡发一天之后,祛除黑色的线,并...

香酥芝士条

香酥芝士条

做法:1.现将黄油放到室内融化,放入糖份搅拌均匀。 2.把蛋黄...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions