使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

韩式辣泡大白菜

食材

材料:大白菜2棵,海盐360克,鱼露15毫升,葱5根,切段,小的白洋葱半个,切碎,蒜头2个,压扁,白糖25克,姜末5克,韩国辣粉40克

做法

韩式辣泡大白菜
做法: 1.将大白菜横向对半切开,然后去掉根部。洗净后切成大约5厘米的块。将白菜放到活动封口的塑料保鲜袋里,撒上盐,裹均匀。用手将盐渗入白菜叶里,然后封上袋子室温下放置6小时。
2.将白菜叶上多余的盐冲掉,然后挤出多余的水分。把白菜叶放到一个带紧盖的罐头里。倒入鱼露、葱、洋葱、蒜、糖和姜。再撒上辣粉。带上塑料手套以便保护手,然后将辣粉均匀的揉到白菜叶里。盖上盖子放到一个阴凉干燥的地方4天。食用前放入冰箱。可以存在冰箱一个月之久(如果到时候还没吃完的话)

其他菜谱

原味戚风

原味戚风

做法: 1、分鸡蛋,将蛋白打到无水无油的盆里,蛋黄打至另一...

红糖年糕

红糖年糕

做法:1.将1杯水烧开,冲进红糖里,把红糖搅化。 2.将糯米粉倒...

红酒油麦金针菇

红酒油麦金针菇

做法:油麦菜洗干净,切断,少量油炒一下油麦菜,炒倒之后,...

火腿芝士土司

火腿芝士土司

做法:1.土司压均匀(这个最好用白土司,我在网上也是看人家...

冬瓜蛤蜊汤

冬瓜蛤蜊汤

做法:1.蛤蜊泡水吐沙,冬瓜切成块状,姜切片备用。 2.冬瓜先...

子姜鸭

子姜鸭

做法:1、嫩姜切小滚刀块,朝天椒对破切开后去籽。 2、锅中放...

酸熘猴头菇

酸熘猴头菇

做法:1.猴头菇洗净切大块;姜切菱形片,备用。 2.马铃薯去皮...

猪牛羊杂汤

猪牛羊杂汤

做法:果然买不到羊杂,倒是羊腿在特价。只好挂羊腿,加猪牛...

面包布丁

面包布丁

做法:首先把面包切对半切成三角形,然后在烤盆上刷上Butte...

香蕉核桃蛋糕

香蕉核桃蛋糕

做法:1 香蕉加白糖打融合 2 加入牛奶和打散的蛋液搅匀 3 黄油...

临安一品鲜

临安一品鲜

做法:1、将排骨切成重10克的块;鸡肉、鱼肚、猪肚分别切成长...

自制辣椒酱

自制辣椒酱

做法:1.干辣椒用布擦干净,千万不能沾水,去籽后,放入料理...

琥珀桃仁

琥珀桃仁

做法:1、炒锅上火倒入清水,烧沸后先将核桃仁放入沸水煮3~...

凉拌牛肉丝

凉拌牛肉丝

做法:1.熟牛肉切丝;洋葱切丝;蕃茄去籽切成条;大黄瓜去皮...

草莓粥

草莓粥

做法:1.将新鲜草莓洗净,放入碗中研成糊状待用。 2.粳米加水...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions