使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼丸浸豆苗

食材

材料:豆苗200克,鲩鱼肉250克,盐,生粉,酱油少许,葱花,料酒,胡椒粉,姜末,香菜末,水,枸杞,油

做法

鱼丸浸豆苗
做法: 1.鲩鱼肉去皮,切成小块,剁成鱼蓉.
2.鱼蓉中加入盐,少许酱油,料酒,胡椒粉,和姜末,葱花和香菜末拌匀后, 加入生粉, 顺时针方向不断搅拌至起胶。
3.锅里注入清水,放两片姜,水烧开后,转中火,用两个小条匙取适量鱼蓉弄成丸,放入锅里(如果不嫌麻烦,最好手里抹点油,提前把鱼蓉弄成丸子备用).水再次烧开后,倒点料酒,等鱼丸全部熟透浮起来后,捞起.(为了拍照好看,放了点枸杞,可以不放.)
4.把煮鱼丸的水再次烧开后,加点油和盐,把洗净的豆苗放进烫熟,捞起放深盘子里,把鱼丸放在豆苗上,烧上汤汁.

其他菜谱

平菇炒肉片

平菇炒肉片

做法:1、猪肉切成片,用酱油、料酒、胡椒粉抓匀,腌制5分钟...

虎年第二烤--香蕉蛋挞

虎年第二烤--香蕉蛋挞

做法:1.挞皮提前从冰箱里拿出来解冻一个小时。 2.淡奶油与牛...

牛腩烧胡萝卜与土豆

牛腩烧胡萝卜与土豆

做法:1.牛楠先飞水,飞水这一步主要是去血水与腥味,注意不...

奶油霜秘诀-烘培西点-做法视频

奶油霜秘诀-烘培西点-做法视频

...

蒜烤茄子

蒜烤茄子

做法:1.把茄子用发划开后,用微波炉高火加热2分钟。 2.大蒜和...

南瓜凉糕

南瓜凉糕

做法:1.南瓜去皮切小块,蒸熟,加水和糖搅成泥。 2.琼脂先泡...

【飘的厨房---我的CIZZLE不粘体验8】-----豆沙锅饼卷

【飘的厨房---我的CIZZLE不粘体验8】-----豆沙锅饼卷

做法: 1:锅底少少抹油润润锅,舀一勺面糊倒进锅子里,迅速...

桃山

桃山

做法:1.过筛后的材料A与混合拌匀的材料B倒入锅中,以小火拌...

奶酥面包

奶酥面包

做法:1.牛奶加温至30℃,取5倍干酵母重量的牛奶与酵母混和泡...

虾球

虾球

做法:1.虾仁挑去肠泥,洗净沥干,用刀背压成泥状,再全部一...

古法蒸鳄鱼腩

古法蒸鳄鱼腩

做法:1、鳄鱼腩洗净,放入清水中浸泡30分钟,捞出控水切成长...

焗烤酪梨鲜虾

焗烤酪梨鲜虾

做法:1.酪梨洗净去籽切片;鲜虾拨壳、去肠泥备用。 2.取一平...

酸奶布朗尼

酸奶布朗尼

做法:1.将糖粉、杏仁TPT粉混合一起过筛备用。 2.将低筋面粉、...

火腿翅

火腿翅

做法:(1)将鸡翅洗净去骨,以所有腌料腌约20分钟至入味备用。...

板蓝根茶

板蓝根茶

做法:1.板蓝根洗净沥干水份备用。 2.取一干净茶杯,放入作法...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions