使用天下民宿(BNBVISTA)用户名/注册手机登录

请输入正确的用户名或手机号!

请输入正确的密码!

忘记密码?

请输入正确的用户名!

请输入正确的密码!

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

忘记密码 ? 请使用注册手机重设登录密码 .

请输入正确的手机号!

请输入正确的验证码!

请输入新密码!

返回登录

关闭

鱼丸浸豆苗

食材

材料:豆苗200克,鲩鱼肉250克,盐,生粉,酱油少许,葱花,料酒,胡椒粉,姜末,香菜末,水,枸杞,油

做法

鱼丸浸豆苗
做法: 1.鲩鱼肉去皮,切成小块,剁成鱼蓉.
2.鱼蓉中加入盐,少许酱油,料酒,胡椒粉,和姜末,葱花和香菜末拌匀后, 加入生粉, 顺时针方向不断搅拌至起胶。
3.锅里注入清水,放两片姜,水烧开后,转中火,用两个小条匙取适量鱼蓉弄成丸,放入锅里(如果不嫌麻烦,最好手里抹点油,提前把鱼蓉弄成丸子备用).水再次烧开后,倒点料酒,等鱼丸全部熟透浮起来后,捞起.(为了拍照好看,放了点枸杞,可以不放.)
4.把煮鱼丸的水再次烧开后,加点油和盐,把洗净的豆苗放进烫熟,捞起放深盘子里,把鱼丸放在豆苗上,烧上汤汁.

其他菜谱

海蚌芙蓉蛋

海蚌芙蓉蛋

做法:1.将海蚌泡于盐水中,吐沙后洗净备用 2.锅中放入凉水煮...

杏仁饼干

杏仁饼干

做法:1.将奶油、糖粉一起放入钢盆中打发至呈绒毛状,分2次加...

日式猪排饭

日式猪排饭

做法:1.猪小里肌双面撒上少许盐、胡椒粉,放置约10分钟,再...

五味炒蛤蜊

五味炒蛤蜊

做法:1.蛤蜊放入盆中泡水,加入少许盐使蛤蜊吐沙,泡约分钟...

粉丝菠菜

粉丝菠菜

做法:1.菠菜去杂质及黄叶,洗净,用开水煮过,冷却后改刀切...

迷你薄饼匹萨

迷你薄饼匹萨

做法:1.酱的做法: 在锅中到入油,把小番茄罐头倒入炒制,要...

枸杞汁大排

枸杞汁大排

做法:1.枸杞子按水煮提取浓缩汁30毫升; 2.葱切段,姜切末,...

北芪杞子炖乳鸽

北芪杞子炖乳鸽

做法:1、乳鸽取内脏斩块汆水,枸杞子北芪洗净,姜切片待用...

回锅豆腐

回锅豆腐

做法:做法: 1、木耳泡发后洗净备用,青椒切象眼片备用 2、...

青菜汤

青菜汤

做法:1.锅里放适量水和几片姜,烧开水后放菜和几片胡箩卜下...

鸡米花

鸡米花

做法:1.把鸡脯肉切丁,加上盐,味精,胡椒粉腌制,放置半小...

玉米饮

玉米饮

做法:1.用刀把玉米仁削出来,这是很方便的取玉米仁方法,然...

烂肉豇豆

烂肉豇豆

做法:1、泡豇豆和泡辣椒切成小粒,干辣椒切成段 2、炒锅内倒...

吃不完的卤肉作肉松视频

吃不完的卤肉作肉松视频

...

酒香蜜制排骨

酒香蜜制排骨

做法:1.排骨洗净,焯去血水再用清水洗净。加入红酒,花椒粉...

Style Switcher
Theme Colors
Theme Skins

Layout Styles

Theme Types and Versions